Inihaw na peras na nakabalot sa bacon at pinalamanan ng keso ng kambing
Mga Boto: 10
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na pinalamanan na peras
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na pinalamanan na peras
Para mapabilib ang iyong mga bisita sa isang masarap at kahanga-hangang pampagana, ihanda ang mga inihurnong peras na ito na pinalamanan ng keso ng kambing at mga herbs, na nakabalot sa malutong na bacon. Ang mga tila magkakaibang sangkap na ito ay perpektong nagsasama sa iisang lasa. Para sa resipe na ito, pumili ng hinog at maliliit na peras. Kapag hinog na, ayusin ang mga ito sa isang higaan ng sariwang arugula para ihain. Ihain ang mga peras bilang pampagana kasama ng alak o pagkatapos kumain sa halip na panghimagas na may kasamang liqueur—alinman sa dalawa, napakasarap at kakaiba ng mga ito kaya mabilis itong mawawala.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 maliliit na peras
- 220 gramo ng keso ng kambing
- 1/4 tasa ng pinaghalong tinadtad na mga halamang gamot, tulad ng parsley, thyme, at chives
- 2 kutsarang olive oil + dagdag pa para sa pagpapatulo
- 12 hiwa ng bacon, humigit-kumulang 220g, hinati sa kalahati
- 2 kutsarang pulot
- Mga dahon ng arugula o dandelion para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga peras, keso ng kambing, chives, tim, pulot, arugula, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang keso ng kambing, mga herbs, at 2 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang mga peras sa kalahati at tanggalin ang mga buto at core.
- Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarang keso sa bawat kalahati ng peras. Balutin ang mga kalahati ng peras sa mga hiwa ng bacon at ilagay sa isang baking sheet. Budburan ng kaunting olive oil, timplahan ng asin at paminta. I-bake ang mga peras hanggang sa lumambot at maging malutong ang bacon, mga 25-30 minuto.
- Ilagay ang mga peras sa isang plato, budburan ng pulot at palamutihan ng arugula.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
