Crispy Chicken Parmesan Balls
Mga Boto: 5
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 piraso
Ang malutong at piniritong bola-bola ay isa sa mga pinakasikat na meryenda ng beer sa mga salu-salo. Anuman ang palaman sa mga ito, ang malutong na bola-bolang ito ay tiyak na magiging pangmeryenda para sa mga kaibigan. Gawin itong palaman ng manok na Parmesan. Ang sikat na lutuing Italyano-Amerikano na ito ay binubuo ng breaded chicken na may mozzarella at Parmesan cheese at marinara sauce. Patok din ito bilang meryenda. Balutin ang keso sa chicken patties, buuin ito nang parang bola-bola, lagyan ng panko at Parmesan breadcrumbs, at iprito. Ihain kasama ng Italian marinara sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Langis ng gulay para sa pagprito
- 450 g ng giniling na manok
- 0.5 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 1 malaking itlog
- 1 at 1/4 na kutsara. panko breadcrumbs
- 15 1cm na kubo ng semi-skimmed mozzarella (mga 450g mozzarella)
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- Pinainit sarsa ng marinara, para sa paglubog
- Mga espesyal na kagamitan: termometro ng malalim na taba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na manok, Mga pampalasang Italyano, mga itlog, panko breadcrumbs, keso mozzarella, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng kalahating mantika ang isang malaking kaserola o kaldero. Ikabit ang isang deep-fry thermometer sa gilid. Initin ang mantika sa katamtamang temperatura hanggang 175°C.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na manok, Italian seasoning, itlog, 1/4 tasa ng panko, 1 kutsaritang asin, at ilang giling ng itim na paminta.
- Kumuha ng 2 kutsarang puno ng giniling na manok at buuin ito nang patag na bilog na may diyametrong 5 cm gamit ang iyong mga kamay. Maglagay ng isang kubo ng mozzarella sa gitna ng bilog. Buuin ang giniling na manok na parang bola na may keso sa loob. Ilagay ang bola sa isang plato o baking sheet at ulitin sa natitirang mozzarella at giniling na manok.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang Parmesan, natitirang 1 tasa ng panko, at 1 kutsaritang asin.
- Gamit ang isang bola sa bawat pagkakataon, igulong ito sa pinaghalong breadcrumb hanggang sa tuluyang mabalutan. Idiin ang mga breadcrumb gamit ang iyong mga kamay upang matiyak na mahigpit itong dumikit.
- Iprito ang mga bola-bola nang paunti-unti hanggang sa maging golden brown at maluto ang karne, 6 hanggang 8 minuto.
Ihain kasama ng sawsawan ng marinara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
