Oras: --

Ang mga Japanese panko breadcrumbs, hindi tulad ng mga regular na breadcrumbs, ay mas malalaki at mas malambot. Dahil sa katangiang ito, mas malutong at hindi gaanong mamantika ang mga breaded seafood, manok, at gulay, dahil mas maraming mantika ang natatapon mula sa mga porous breadcrumbs. Bukod pa rito, mas kaakit-akit ang mga meryenda na pinirito sa panko. Napakadali ng paggawa ng sarili mong panko sa bahay, na nakakatipid sa iyo ng malaking halaga ng pera, lalo na't maaaring mahirap itong mahanap sa mga tindahan. Ang kailangan mo lang ay walang crust at porous na puting tinapay. Para makamit ang ninanais na malambot na tekstura, pinakamahusay na gadgarin ang tinapay, dahil ang pag-blend o pagproseso sa isang food processor ay hindi palaging nagbubunga ng ninanais na resulta. I-toast ang mga breadcrumbs sa oven, siguraduhing nananatiling malutong ang mga ito, at gamitin ang mga ito upang lumikha ng malutong na patong para sa iyong pinirito o inihurnong mga pagkain.

Mga sangkap:

• 300 gramo. malambot na puting tinapay, walang tinapay

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

panko breadcrumbs

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Kudkuran ang tinapay gamit ang kudkuran o i-blender nang dalawang beses. Ikalat ang mga mumo nang manipis sa isang baking sheet na may linyang parchment paper.
Hakbang 2
• Patuyuin ang mga ito sa temperaturang 60°C sa loob ng 1 oras hanggang 1 oras at 10 minuto, o sa temperaturang 150°C sa loob ng 5 hanggang 7 minuto. Siguraduhing hindi magkulay kayumanggi ang mga bread crumb.
Hakbang 3
• Alisin sa oven at hayaang lumamig. Itabi ang mga breadcrumb sa isang garapon na salamin.

Mga Boto: 7