Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Vietnamese Chicken Open Sandwiches - Isang Detalyadong Recipe.

Mga sangkap:

• 1/2 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
• 2 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahaba gamit ang pangbalat ng gulay
• 4 na labanos, hiniwa nang manipis
• 2 malutong na tinapay na sandwich
• 1/2 tasa ng mayonesa
• 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap (mula sa humigit-kumulang 4 na dayap)
• 2 kutsarita ng pulot
• 2 kutsarang tinadtad na gherkins at 1 kutsarang brine
• Magaspang na asin
• 3 tasa ng ginadgad na inihaw na manok (mga 1 maliit na manok)
• 1/3 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
• 1 kutsarang Asian chili sauce (tulad ng sriracha)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pulang sibuyas, karot, labanos, mga tinapay na sandwich, mayonesa, katas ng dayap, pulot, adobong pipino, manok, kulantro, Sarsa ng Sriracha, maanghang na sarsa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 180°C. Ibabad ang mga sibuyas, karot, at labanos sa tubig na may yelo sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay patuluin. Hiwain ang mga tinapay sa kalahati nang pahaba at i-bake hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng mayonnaise, katas ng dayap, pulot-pukyutan, atsara na may brine, at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang manok, sibuyas, karot, labanos, at cilantro, at haluing muli. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang chili sauce at natitirang mayonnaise.
Hakbang 3
• Ikalat ang chili sauce sa mga tinapay, pagkatapos ay lagyan ng chicken salad sa ibabaw.

Mga Boto: 1