Sarsa ng marinara
Mga Boto: 10
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1900 ml.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1900 ml.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 76, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 203 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 76, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 203 mg, asukal 4 G.
Isang mahalagang recipe para sa sarsa ng Italyano.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 2 maliliit na sibuyas, pinong tinadtad
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 2 karot, binalatan at tinadtad nang pino
- 1/2 kutsarita ng asin dagat
- 1/2 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1800 g de-latang pinulbos na kamatis
- 2 dahon ng laurel
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, mga pinatuyong kamatis, mga sibuyas, bawang, kintsay, karot, dahon ng laurel, sarsa ng marinara
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kaserola. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin nang mga 10 minuto, hanggang sa maging translucent ang sibuyas. Idagdag ang celery, karot, at 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 10 minuto.
- Idagdag ang mga pinuring kamatis, dahon ng laurel at hayaang kumulo nang walang takip sa mahinang apoy hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 1 oras.
- Tanggalin ang dahon ng laurel. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Maaaring gawin ang sarsa isang araw bago ito lutuin. Palamigin at itago nang mahigpit sa refrigerator. Initin muli bago gamitin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
