Mga Thumbprint Cookies na may Mani at Jam
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 40 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 40 piraso
Ang mga buttery cookies na ito, na gawa sa pinaghalong harina, mani, at oats, ay masarap, malutong, at madaling guluhin. Igulong ang masa hanggang maging maliliit na bola, lagyan ng malalim na thumbprint ang bawat isa, at ihurno. Pagkatapos ay lagyan ng anumang jam ang mga uka at ihain. Sa Kanluran, ang mga thumbprint cookies ay kadalasang iniluluto tuwing bakasyon sa taglamig, na puno ng mga jam at preserve na may iba't ibang lasa at kulay. Ang mga cookies na ito ay mabilis at madaling gawin, at ang mga ito ay nagiging napakaganda at masayang.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng inihaw na mani na walang asin
- 1 tasa ng oatmeal
- 1 tasa ng harina
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 110 g mantikilya, temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng kahit anong jam (gusto ko ng ubas)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mani, mga rolled oats, premium na harina, mantikilya, asukal, mga itlog, katas ng banilya, kuwadro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet at i-spray ng cooking spray.
- Gilingin ang mga mani sa isang food processor hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang oats, harina, at asin at iproseso hanggang sa maging makinis. Ilipat sa isang mangkok. Sa isang food processor, i-blend ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Habang tumatakbo ang processor, idagdag ang itlog at vanilla. Iproseso hanggang sa maging makinis. Ibalik ang kalahati ng mga tuyong sangkap sa processor at i-pulse. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang kalahati at i-pulse muli.
- Ipatak ang masa nang tig-iisang kutsara (gumagamit ako ng ice cream scoop) sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 4 cm. Gamitin ang iyong hinlalaki para gumawa ng uka sa gitna ng bawat cookie.
- Ihurno ang cookies hanggang sa maging golden brown ang ilalim, 12-15 minuto. Palamigin sa wire rack.
- Haluin ang jam sa isang maliit na mangkok upang paluwagin ito at punan ang bawat butas ng cookie na may humigit-kumulang 1 kutsarita ng palaman.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
