Palaman ng tinapay na may mansanas, pinatuyong cranberry at pinatuyong mga aprikot (palamuti)
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Ang ulam na ito ay gawa sa durum wheat bread. I-toast muna ito sa oven kung gagamit ka ng sariwang tinapay. Ang tinapay ay hinahalo sa mga mansanas, gulay, pinaghalong itlog, pinatuyong cranberry, at pinatuyong aprikot, at inihurno hanggang sa tumigas ang palaman at maging golden brown. Gumamit ng iba't ibang uri ng mansanas para sa mas masarap na ulam. Maaari mong ayusin ang dami kung gusto mo ng mas makatas o mas malasang palaman. Ang kombinasyon ng binabad na tinapay, mga gulay na may pampalasa, at pinatuyong prutas ay perpekto sa inihaw na manok. Ihain ang palaman bilang ulam kasama ng pabo, manok, o gansa sa holiday, at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Tinapay na gawa sa harina ng durum na trigo
- 110 g + 2 kutsarang unsalted butter
- 2 tasa ng tinadtad na sibuyas, berdeng sibuyas, o leek
- 2 tasa ng hiniwang kintsay
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang sage
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- 3 tasa ng low-sodium na sabaw ng manok o sabaw ng pabo
- 2 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil
- Ang mga mansanas ay hiniwa sa maliliit na piraso at pinirito sa mantikilya
- 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
- 0.5 tasa ng pinatuyong mga aprikot, tinadtad kung malaki
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga mansanas, kintsay, pinatuyong cranberry, pinatuyong mga aprikot, sambong, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang tinapay sa 1 cm na kubo para makagawa ng 16 na tasa. Pinakamainam ang lumang tinapay para sa palaman. Kung gagamit ka ng bagong tinapay, ikalat ang mga kubo sa isang baking sheet at i-toast sa oven sa 150°C sa loob ng 15-20 minuto.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang 110g ng mantikilya. Idagdag ang sibuyas, celery, sage, thyme, asin at itim na paminta ayon sa panlasa. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok, pakuluan nang mahina, at alisin sa apoy.
- Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog na may perehil, idagdag ang mga cube ng tinapay, pinaghalong gulay, mansanas, pinatuyong cranberry at pinatuyong mga aprikot.
- Ilipat ang timpla sa isang nilagang 3-4 quart na baking dish at budburan ng natitirang 2 kutsarang mantikilya sa ibabaw. Takpan ng foil at i-bake sa 190°C (375°F) sa loob ng 30 minuto. Tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 20 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
