Tinapay na may Bawang na may Palaman ng Manok na Buffalo
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang manok na Buffalo ay malutong na pritong manok na binalutan ng mantikilya at maanghang na sarsa, karaniwang inihahain kasama ng mga stick ng karot at celery at isinawsaw sa blue cheese dip. Gumawa ng nakabubusog at nakakabusog na pampagana ng manok na Buffalo sa pamamagitan ng pagprito ng manok na binalutan ng breading, pagbabalot nito sa mga hiwa ng mozzarella, at paglalagay nito sa pagitan ng mga hiwa ng baguette. Lagyan ng creamy at bawang na sarsa sa ibabaw, balutin ng foil, at i-bake. Ang crust ng baguette ay magiging malutong at mas masarap, at ang keso ay matutunaw sa manok. Ang masarap na stuffed bread na ito ay maaaring ihain bilang pampagana kasama ng beer o alak, o bilang pamalit sa sandwich para sa almusal.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Isang dibdib ng manok na walang buto at balat na may bigat na 250g.
- 1/4 tasa ng harina
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa ng katamtamang maanghang na sarsa, dagdagan pa kung kinakailangan
- 1/4 tasa ng breadcrumbs
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 baguette na 30-35 cm ang haba.
- 4 na hiwa ng mozzarella
- 4 na kutsara (60 g) mantikilya, hiniwa nang pahaba
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- Mga tangkay ng karot at tangkay ng kintsay para sa paghahain
- Sarsa ng asul na keso para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, keso mozzarella, maanghang na sarsa, mga dibdib ng manok, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Punitin ang 2 piraso ng foil na 30 cm ang haba kaysa sa baguette at ipatong ang mga ito.
- Hiwain ang manok nang pahalang sa 4 na pantay na piraso. Maghanda ng lugar para sa breading na may 3 mababaw na mangkok: Sa unang mangkok, pagsamahin ang harina at 1 kutsarita ng asin; sa pangalawang mangkok, batihin ang itlog na may 3 kutsarang hot sauce; at sa ikatlong mangkok, idagdag ang breadcrumbs. Isawsaw muna ang bawat piraso ng manok sa harina, pagkatapos ay isawsaw ito sa pinaghalong itlog, hayaang tumulo ang anumang sobrang tubig. Pagkatapos, isawsaw ang mga tinapay na tinapayIlipat sa isang plato.
- Lagyan ng paper towel ang isa pang plato. Painitin ang vegetable oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy hanggang sa kumulo ang kaunting breading. Ilagay ang breaded chicken sa kawali, siguraduhing hindi magkadikit ang mga piraso. Iprito hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig, mga 2-3 minuto. Ilagay sa isang plato na may paper towel.
- Hiwain ang baguette sa 4 na pantay na piraso (halos kapareho ng haba ng mga piraso ng manok). Gumamit ng maliit na kutsilyo para hiwain ang kaunting laman mula sa bawat piraso ng baguette.
- Maglagay ng isang piraso ng manok sa ibabaw ng isang hiwa ng mozzarella at magdagdag ng kaunting maanghang na sarsa, kung nais. Balutin ang keso sa manok at ilagay ito sa loob ng isang hiwa ng baguette. Ulitin sa natitirang manok, keso, maanghang na sarsa (kung gagamitin), at mga hiwa ng tinapay. Hiwain ang bawat pinalamanan na baguette sa ikatlong bahagi at ayusin ang mga ito nang magkakalapit sa foil.
- Ilagay ang mantikilya, bawang, at ang natitirang 1 kutsarang hot sauce sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave nang 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang mantikilya. Ibuhos ang timpla sa mga hiwa ng baguette at balutin ang mga ito ng foil.
- Ihurno hanggang sa maluto ang manok, matunaw ang keso, at maging golden brown ang ibabaw ng tinapay, mga 30 hanggang 35 minuto. Ilipat ang foil na pakete sa isang cutting board at buksan ang balot. Ihain kasama ng mga karot, celery, hot sauce, at blue cheese dressing.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
