Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang buffalo dip ay isang sikat na panghimagas sa mga salu-salo sa bahay sa Amerika, kilala sa mataas na taba nito at, samakatuwid, sa masarap nitong lasa. Ang bersyong ito sa slow cooker ay gawa sa mga sangkap na mababa ang calorie, ngunit ang resulta ay kasing-sarap din. Gumagamit ito ng reduced-fat cream cheese at cheddar, puting karne ng manok, buttermilk, at kaunting blue cheese para sa lasa. Ihain nang mainit kasama ng celery at carrot sticks para sa pagsawsaw at tamasahin ang isang mababang calorie at masarap na pampagana.

Mga sangkap:

• 2 x 220g pakete ng low-fat cream cheese, hiniwa sa maliliit na piraso
• 2 tasa ng giniling na puting karne inihaw na manok, itapon ang balat at mga buto
• 2 tasa ng ginutay-gutay na reduced-fat cheddar (mga 170 g)
• 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
• 1/3 tasa ng maanghang na sarsa
• 1 kutsarang harina na may mataas na kalidad
• 1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
• 3/4 kutsarita ng sili
• 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
• 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
• 0.5 tasa ng tinadtad na dahon ng perehil
• 1/4 tasa ng dinurog na asul na keso
• Mga patpat ng karot at kintsay, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

inihaw na manok, kremang keso, keso na cheddar, maasim na gatas, kefir, maanghang na sarsa, Sarsa ng Worcestershire, asul na keso, giniling na sili na cayenne, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang cream cheese, manok, cheddar, buttermilk, hot sauce, harina, Worcestershire sauce, cayenne pepper, garlic powder, at onion powder sa isang slow cooker.
Hakbang 2
• Takpan at lutuin sa mataas na apoy sa loob ng 2 oras hanggang sa bumula ang timpla at matunaw ang cheddar. Haluin hanggang sa lumambot. Budburan ng parsley at dinurog na blue cheese, palamigin nang bahagya, at ihain kasama ng celery at carrot sticks.
  Yield para sa isang serving1/4 tasa

Mga Boto: 1