Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12

Ang maanghang at creamy dip na ito, na puno ng mga tipak ng inihaw na manok, ay kapareho ng lasa ng sikat na Buffalo chicken wings at perpektong saliw sa beer. Mas madali itong kainin nang hindi nagiging magulo, hindi tulad ng mamantikang wings. Madaling gawin ang dip: paghaluin lang ang lahat ng sangkap at i-bake. Bago ihain, budburan ang dip ng mga piraso ng karot at celery para sa dagdag na langutngot at nakakapreskong lasa. Lagyan ng tortilla chips ang dip at kainin kasama ng isang malamig na baso ng beer.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng sour cream
• 0.5 tasa ng pinong dinurog na blue cheese (mga 70 g)
• 0.5 tasa ng maanghang na sarsa, tulad ng Frank's
• 1/4 tasa ng buong gatas
• 2 pakete ng 220g cream cheese, temperatura ng silid
• 2 tasa ng ginutay-gutay na lutong manok (mga kalahati ng rotisserie chicken)
• 1 katamtamang laki ng karot, tinadtad nang pino (mga 0.5 tasa) + mga patpat ng karot, para sa paghahain
• 2 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino (mga 1/2 tasa) + dagdag na tangkay para sa paghahain
• 1 kutsarang pinong tinadtad na perehil
• Tortilla chips, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

inihaw na manok, asul na keso, kremang keso, kulay-gatas, gatas, karot, kintsay, mga chips ng mais, maanghang na sarsa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang sour cream, blue cheese, hot sauce, gatas, at cream cheese sa isang food processor at i-process hanggang sa lumambot. Ilipat ang mixture sa isang katamtamang laki ng mangkok at ihalo kasama ng manok.
Hakbang 3
• Ilipat ang pinaghalong manok sa isang 8-pulgada (20 cm) parisukat na baking dish at pakinisin ang ibabaw. Ihurno hanggang sa uminit ang sawsawan at magsimulang magkulay kayumanggi sa mga gilid, 25 hanggang 30 minuto. Ilipat ang lalagyan sa isang wire rack at hayaang lumamig ng 5 minuto.
Hakbang 4
• Budburan ng ginadgad na karot at kintsay, pagkatapos ay budburan ng parsley. Ihain nang mainit kasama ng tortilla chips, kintsay, at karot para sa sawsawan.

Mga Boto: 2