Inihaw na Buffalo Skirt Steak na may Inihaw na Mais at Mantikilya
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 543, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 149 mg, sosa 507 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 543, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 149 mg, sosa 507 mg, asukal 0 G.
Ang pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa, na pinaganda ng blue cheese, ang pangunahing sangkap ng American Buffalo wings, na ang sikat na lasa ay matagal nang higit pa sa manok at ginagamit sa iba pang mga putahe at pampagana upang mabigyan sila ng sikat na lasa ng Buffalo. Ang madaling gawin na sarsa na ito ay mainam ding pandagdag sa inihaw na beef steak. Budburan lamang ito ng mainit na mantikilya kapag inihahain, budburan ng dinurog na blue cheese, at kainin kasama ng inihaw na mais. Ito ang perpektong ulam para sa piknik kapag naghahanap ka ng alternatibo sa karaniwang ketchup na may karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na skirt steak, hiniwa sa 4 na piraso
- 60 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 kutsarang maanghang na sarsa ng Buffalo
- 4 na tainga ng mais, tinanggalan ng balat at pinaghiwa-hiwalay
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1/4 tasa ng dinurog na blue cheese (mga 60 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, maanghang na sarsa, sarsa ng kalabaw, asul na keso, mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, hot sauce, at 1/2 kutsarita ng asin.
- I-grill ang mais, baliktarin nang madalas, hanggang sa bahagyang masunog, mga 10 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Samantala, pahiran ang steak ng olive oil at timplahan ng asin at paminta. Lutuin ng 3-4 minuto sa bawat panig para sa medium-rare. Ilipat sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto; pagkatapos ay hiwain.
- Pahiran ng Buffalo butter ang mais at steak. Budburan din ng blue cheese ang steak.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na steak / Inihaw na karne / Mga inihaw na gulay at prutas / / / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
