Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8

Manok, mantikilya, maanghang na sarsa, kintsay, at blue cheese… Ang kombinasyong ito ng mga sangkap ay matagal nang kilala sa lutuing Amerikano bilang Buffalo. Bagama't ang orihinal na recipe para sa Buffalo ay pritong pakpak ng manok na may sarsa, ang lasa nito ay lumampas na sa hangganan ng iisang ulam lamang. Palitan ang mantikilya ng cream cheese, pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, i-bake sa oven hanggang sa maging makinis at malagkit, at magkakaroon ka ng masarap na Buffalo dip. Ihain ito kasama ng crackers, carrot sticks, o tinapay at magsaya. Ang pampagana na ito ay magiging kasing-nakabubusog ng mga sikat na pakpak mismo.

Mga sangkap:

• 220 g ng cream cheese
• 0.5 tasa ng tinadtad na kintsay
• 0.5 tasa ng maanghang na sarsa
• 1 inihaw na manok, punit-punit
• 1 tasa ng dinurog na asul na keso
• Crackers, tinapay, o carrot sticks para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso na keso, kintsay, maanghang na sarsa, inihaw na manok, asul na keso, mga crackers, puting tinapay, karot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 220°C.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init, tunawin ang cream cheese hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang celery, hot sauce, at manok at haluing mabuti. Ilipat ang timpla sa isang 9-pulgadang pie dish at lagyan ng dinurog na blue cheese sa ibabaw. I-bake hanggang sa kumulo ang sawsawan, mga 25 minuto. Ihain kasama ng crackers, tinapay, o carrot sticks.
  
  
  Ano talaga ang maganda sa resipe na ito: Punong-puno ito ng lahat ng lasa ng Buffalo chicken wings, pero walang taba mula sa balat ng manok at deep-frying. Gusto mo ba itong gawing mas magaan? Gumamit ng reduced-fat cream cheese.

Mga Boto: 3