Taba ng pato
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na taba ng pato.
Mga Pananaw: 498Ang mga klasikong potato latkes ay nagiging mas makatas, malusog, at masarap kapag nagdagdag ka ng mabangong dill, berdeng sibuyas, at mayaman sa fiber na kale sa ginadgad na patatas. Ayon sa kaugalian, ang mga latkes ay piniprito sa taba ng manok, ngunit ang regular na taba ng gulay ay... magbasa pa
Mga Pananaw: 839Ang masarap na surf-and-turf dish na ito para sa dalawa ay nagtatampok ng makatas na flank steak at isang malaking ulang, na hiniwa sa kalahati. Inihahain kasama ng berdeng mantikilya (Metrod'hotel butter) at malutong na fingerling potatoes, na pinirito kasama ng pato. magbasa pa
Mga Pananaw: 759Kung napagdesisyunan mong mag-ihaw ng pato para sa hapag-kainan, ihanda ang napakasarap na ulam na ito na binubuo ng mabangong lentil na may kasamang buong caramelized pearl onions (o cipollini). Ang mga sibuyas ay igisa sa natitirang taba sa roasting pan. magbasa pa
Mga Pananaw: 1,700Ang mainit na pakpak ng Buffalo ay itinuturing na isa sa mga pinaka-inaasam at sikat na meryenda ng beer sa Amerika at sa ibang bansa sa loob ng maraming taon. Maraming paraan upang ihanda ang mga ito, at ang resulta ay malutong, mataba, maanghang, at hindi kapani-paniwalang masarap na pakpak ng manok. magbasa pa
Mga Pananaw: 3,789Ang isang buong pato na inihurno na may palaman ay isang malaking ulam na pang-maligaya na magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Maghanda ng masarap na palaman ng rye bread na may mansanas, prun, at mabangong pampalasa, at ipasok ito sa lukab ng ibon. Ito... magbasa pa
Mga Pananaw: 3,360Gawing elegante ang mga dibdib ng inihaw na pato sa pamamagitan ng pagprito ng mga ito hanggang sa malutong at paghain kasama ng kakaibang sarsa ng cherry-citrus. Upang mailabas ang sobrang taba, ang mga dibdib ay unang piniprito sa isang kawali. magbasa pa
Mga Pananaw: 6,761Ang Tonkotsu ramen ay isang tradisyonal na lutuing pansit na Hapones na inihahain sa masaganang sabaw ng tonkotsu na gawa sa buto ng baboy at manok. Ang mga tangkay ng kabute, bawang, luya, at sibuyas na idinaragdag habang niluluto ay nagdaragdag din ng masarap na lasa at aroma sa sabaw. magbasa pa
Mga Pananaw: 1,939Bago i-litson, ang tinanggalan ng laman na pato ay sandaling ilulubog sa kumukulong pinaghalong tubig, toyo, pulot-pukyutan, at likido mula sa inatsarang berdeng paminta. Ito ay magbibigay sa pato ng masasarap na lasa, at maghahanda sa balat para sa paglabas ng taba. Para... magbasa pa
Mga Pananaw: 9 311Ang confit ay isang paraan ng pagluluto ng karne sa Pransya na may maraming taba, na nagpapahintulot dito na mapreserba nang matagal. Ang pamamaraang ito ay ginagamit na para sa pagpreserba ng karne mula pa noong sinaunang panahon, bago pa man ito ilagay sa refrigerator. Ngunit kahit ngayon, ito ay... magbasa pa
Mga Pananaw: 2,922Malambot na duck confit, malambot na corn pancake, at maanghang na barbecue sauce—may mas mainam pa ba? Ang anghang ng sarsa ay perpektong bumabagay sa karne, na naglalabas ng lasa nito. At ang mga vegetable pancake ay nag-aalok ng kakaiba at kakaibang lasa. magbasa pa
Mga Pananaw: 7,498Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 5 231Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 8 309Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 12,714Isang recipe para sa isang ulam na may repolyo na may mga crackling ng pato. Ang repolyo na Savoy ay unang piniprito sa hinaluan ng taba ng pato, pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang lumambot, at binuhusan ng balsamic vinegar. magbasa pa
