Inihaw na Kohlrabi na may Watercress
Mga Boto: 4
Oras: 27 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pritong kohlrabi na may watercress - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 gr. maliliit na prutas ng kohlrabi (mga 1 bungkos)
- 1 bungkos ng watercress
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1 kutsarang hinaluan ng taba ng pato o isa pang 1 kutsara (15 g) na mantikilya
- 2 kutsarang sariwang katas ng lemon
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng kohlrabi, watercress, taba ng pato, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang kohlrabi gamit ang vegetable peeler at hiwain sa 5cm na haba. Itapon ang matigas na tangkay ng watercress.
Sa isang malaki at mabigat na kawali, painitin ang mantikilya at ang nakalaan na taba ng pato sa katamtamang init hanggang sa humupa ang bula, at lutuin ang kohlrabi, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, 5 hanggang 10 minuto.
Magdagdag ng katas ng lemon at lutuin ang repolyo, habang hinahalo, nang isa pang minuto. Alisin ang kawali sa apoy at agad na idagdag ang watercress. Timplahan ang mga gulay ng asin at paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
