Mga Cookie na may Cornball na may Almond

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cookies

Ang mga cookies na ito ay puno ng puffed corn flakes, hiniwang almendras, at chocolate chips. Mahirap tanggihan ang ganitong malutong na pagkain. Bukod sa mga palaman, ang masa ay mayroon ding honey, almond paste, at cinnamon para sa masarap at mainit na lasa. Ang mga cookies ay malambot at malambot pagkatapos i-bake, ngunit hintayin munang lumamig nang tuluyan para masiyahan sa kanilang kakaiba at malutong na tekstura.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng tinadtad na almendras
90 g unsalted butter, temperatura ng silid
0.5 tasa ng almond paste
1/4 tasa ng pulot
1/4 tasa ng asukal na butil
1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
1 malaking itlog
0.5 kutsarita ng soda
0.5 kutsarita ng baking powder
1 kutsarita ng giniling na kanela
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng katas ng almendras
4 na tasa ng puffed corn flakes (cereal para sa almusal)
1 tasa ng chocolate chips (gatas, maitim, o semi-sweet)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tuyong almusal, mga butil ng tsokolate (mga butil), pasta ng almendras, asukal na kayumanggi, kanela

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng 2 oven rack sa gitnang shelf ng oven; painitin ang oven sa 350°F (160°C). Ilagay ang mga almendras sa isang baking sheet at i-roast hanggang sa bahagyang ma-toast, mga 5 minuto; ilipat sa isang mangkok. Punasan ang baking sheet nang malinis.
Sa isang mangkok gamit ang mixer sa katamtamang bilis, batihin ang unsalted butter kasama ang almond paste, honey, puti at kayumangging asukal hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang itlog. Idagdag ang baking soda, baking powder, cinnamon, vanilla at almond extracts at batihin hanggang sa lubusang maghalo, mga 1 minuto.

Idagdag ang mga cornball, chocolate chips, at kalahati ng almendras sa masa at tiklupin gamit ang isang kutsarang kahoy. Bumuo ng masa na 2-pulgadang bola at ilagay ang mga ito sa dalawang baking sheet (huwag lagyan ng mantika), na may pagitan na mga 3 pulgada. Huwag lagyan ng parchment paper ang mga baking sheet, kung hindi ay didikit ang cookies sa papel. Budburan ang bawat bola ng natitirang mga almendras.
Ihurno hanggang sa kumalat ang cookies at maging golden brown, mga 12 minuto, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Hayaang lumamig ang cookies sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay maingat na ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang tuluyang lumamig. Kung ang mga cookies ay dumikit sa mga baking sheet, ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng 1-2 minuto upang lumambot. Ang mga cookies ay magiging malutong habang lumalamig.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Kuki / Mga cereal para sa almusal, granola, muesli / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe