Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Wala nang mas masayang inumin para sa isang salu-salo ng mga bata kaysa sa bubble tea. Ang Taiwanese tapioca bubble tea ay matagal nang sikat sa buong mundo at itinuturing pa ring isa sa mga pinaka-malikhain at Instagrammable na inumin. Kapansin-pansin lalo na ang magkakaibang itim na bola ng tapioca na nakausli mula sa iced green tea na may gatas.

Mga sangkap:

• 1/4 tasa ng tapioca
• 1/4 tasa ng gatas
• 1 tasa ng malamig na berdeng tsaa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

berdeng tsaa, gatas, syrup, tapioka

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lutuin ang 1 1/2 tasa ng malalaking itim na tapioca pearls sa kumukulong tubig sa loob ng 6 na minuto; takpan at hayaang nakababad ng 30 minuto.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang tig-1 tasa ng tubig at asukal sa isang kaserola at pakuluan. Ibuhos ang syrup sa isang mangkok. Salain ang tapioca at ibabad ito sa sugar syrup. Para ihain, maglagay ng 1/4 tasa ng tapioca sa isang baso. Pagsamahin ang 1 tasa ng malamig na green tea, 3 kutsara ng sugar syrup, 1/4 tasa ng gatas, at 1 kutsara ng asukal na may yelo; ibuhos ang timpla sa tapioca.

Mga Boto: 5