Mga waffle na gawa sa yogurt mula sa Vienna na may homemade strawberry sauce
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 863, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 136 G., hibla 10 G., kolesterol 330 mg, sosa 1609 mg, asukal 72 G.
Kaloriya 863, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 136 G., hibla 10 G., kolesterol 330 mg, sosa 1609 mg, asukal 72 G.
Ang mabilog at malapot na Viennese waffles na may malutong at ginintuang crust, na nilagyan ng homemade strawberry sauce, ay perpekto para sa almusal o panghimagas sa tag-init. Mabilis at madaling gawin ang sarsa gamit ang mga sariwang strawberry. Maaari mo itong gawin habang piniprito ang mga waffle, at lahat ay magiging handa nang sabay-sabay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Waffle
- 3 malalaking itlog, paghiwalayin ang puti mula sa pula ng itlog
- Isang kurot ng cream of tartar
- 1 tasa ng plain natural yogurt o 10% sour cream
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 kutsarang mantikilya + 1 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 1 tasa ng premium na harina
- 3 kutsarang asukal na kayumanggi
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
Sarsa ng strawberry
- 1 litrong strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwang manipis
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng tubig
- Katas at balat ng 1 lemon
- 1 kutsarang cornstarch
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, krema ng tartar, maasim na gatas, kefir, strawberry, asukal na kayumanggi, kanela, balat ng lemon, premium na harina, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Talunin ang mga puti ng itlog gamit ang cream of tartar gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang matigas na taluktok. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga pula ng itlog, yogurt, vanilla, at 2 kutsarang tinunaw na mantikilya. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, brown sugar, asin, baking soda, baking powder, at cinnamon. Ihalo sa basang timpla at masahin hanggang sa maging makinis. Dahan-dahang ihalo ang mga puti ng itlog sa batter.
- Lagyan ng kaunting tinunaw na mantikilya ang waffle iron at painitin ito ayon sa mga tagubilin ng gumawa.
- Ilagay ang batter sa waffle iron at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 3 1/2 hanggang 5 minuto.
Lutong-bahay na sarsa ng strawberry:
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang mga strawberry, asukal, tubig, balat ng lemon, katas ng lemon, at cornstarch. Pakuluan sa katamtamang apoy at haluin nang marahan hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa. Ihain ang mga waffle kasama ng powdered sugar at strawberry sauce.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
