Oatmeal cookies na may gadgad na mansanas

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Oatmeal Cookies na may Ginadgad na Mansanas

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso

Para gawin ang mga cookies na ito, ang harina ng trigo ay hinahalo sa rolled oats, at ang refined sugar ay hinahalo sa brown sugar sa pantay na bahagi upang mabigyan ang mga cookies ng magaan na lasa ng caramel. Idinaragdag din ang ginadgad na mansanas sa masa para sa masarap na lasa ng prutas at lambot. Ang mga cookies ay malambot at mamasa-masa sa loob—tiyak na magugustuhan mo ito. Lagyan ng icing ang bawat cookie para sa isang maligayang hitsura. Isang perpektong panghimagas sa taglagas na ipares sa tsaa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 at 1/4 tasa ng harina
1 tasa ng oatmeal
1 kutsarita ng giniling na kanela
3/4 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng soda
0.5 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng giniling na allspice
165g unsalted butter, tinunaw at bahagyang pinalamig
0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
0.5 tasa ng asukal na butil
2 malalaking itlog
1 mansanas na Fuji o Gala, ginadgad nang magaspang
2 kutsarita ng katas ng banilya
1 tasa ng pulbos na asukal
2 kutsarang gatas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga rolled oats, kanela, pampaalsa, allspice, mantikilya, asukal na kayumanggi, asukal, mga itlog, mga mansanas, katas ng banilya, pulbos na asukal, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin muna sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, oats, cinnamon, baking powder, baking soda, asin, at allspice. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, brown at puting asukal, at mga itlog; batihin hanggang lumambot. Idagdag ang ginadgad na mansanas at vanilla extract, pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong harina at masahin ang masa.
Maglagay ng 1 kutsarang puno ng batter sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm (1 pulgada) ang pagitan. I-bake hanggang sa tumigas ang mga cookies sa mga gilid, sa loob ng 10-12 minuto, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack at palamigin nang lubusan.