Mga Cookie na may Pasas na may Oatmeal at Kalabasa


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Pumpkin Oatmeal Raisin Cookies
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 23 - 26 na piraso.

Ang klasiko at mainit na aroma ng mga pampalasa sa taglagas tulad ng cinnamon at allspice ang nagbibigay ng lasa sa malambot na oatmeal at pumpkin puree cookies na ito. Nagdaragdag din ang Giada De Laurentiis ng kaunting pasas para sa mas matigas na tekstura.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1/2 tasa ng de-latang kalabasang puree
  • 2/3 tasa ng extra-virgin rolled oats
  • 1 tasa ng premium na harina ng trigo
  • 1 kutsarita ng giniling na kanela
  • 1/2 kutsarita ng baking soda
  • 1/2 kutsarita ng pinong asin
  • 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
  • 3/4 tasa ng hindi nilinis na asukal, dagdag pa para sa pagwiwisik
  • 1/3 tasa ng langis ng gulay
  • 1 kutsarang litro ng natural syrup ng maple
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 1/2 tasa ng pasas



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang isang rack sa gitna ng oven at painitin muna sa 180°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, oats, cinnamon, baking soda, asin, at allspice. Haluing mabuti.

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, pumpkin puree, vegetable oil, maple syrup, at vanilla extract. Gamit ang silicone spatula, dahan-dahang ihalo ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong kalabasa. Haluin ang mga pasas.

  3. Para sa bawat cookie, kumuha ng isang kutsarang puno ng masa at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet nang pabundok, na may pagitan na mga 2.5 cm (maaari kang gumamit ng maliit na scoop ng ice cream).

    Basain ang iyong mga dulo ng daliri ng tubig at idiin ang masa para maging bilog na 5cm ang diyametro. Budburan ang bawat cookie ng kaunting asukal na hindi pino.
  4. Ihurno hanggang sa maging kayumanggi at bahagyang tumigas kapag pinipiga, 17 hanggang 20 minuto. Gamit ang metal spatula, ilipat ang cookies sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain