Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso

Ang mga malambot na oatmeal cookies na ito ay inihurno mula sa pinaghalong harina ng trigo at rolled oats. Para matiyak na malambot ang mga ito, inirerekomendang ilagay ang harina sa panukat na tasa, hindi sandokin. Ang apple butter, isang spiced apple butter, ay pumapalit sa ilan sa mantikilya. Nagdaragdag ito ng bahagyang halumigmig at kahanga-hangang aroma sa mga cookies. Haluin ang mga babad na pasas sa natapos na masa at ihurno. Ang mga cookies ay nagiging kahanga-hanga, na may kaaya-ayang tekstura, maanghang na lasa, at pahiwatig ng caramel.

Mga sangkap:

• Kumukulong tubig
• 0.5 tasa ng pasas
• 1 tasa ng buong harina ng trigo para sa pagbe-bake, isinandok sa isang panukat na tasa
• 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita ng baking powder
• 1/4 kutsarita ng baking soda
• 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
• 1/4 tasa mantikilya ng mansanas
• 3 kutsara (45 g) mantikilya, pinalambot
• 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1 malaking itlog kategorya CO
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 3/4 tasa ng pinagsamang oats

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pasas, harina ng buong butil, kanela, jam ng mansanas, mantikilya, asukal na kayumanggi, mga itlog, katas ng banilya, mga rolled oats

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga pasas sa isang maliit na mangkok at lagyan ng kumukulong tubig. Hayaang nakababad nang 5 minuto. Kapag bumuo na ang mga ito, alisan ng tubig at itabi ang mga pasas upang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 175°C na may mga rack sa ibabang at itaas na bahagi ng oven.
Hakbang 3
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, kanela, baking powder, baking soda, at asin.
Hakbang 4
• Sa mangkok ng electric mixer, batihin ang apple butter, butter, at asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Haluin ang itlog at vanilla. Habang nasa mahinang bilis ang mixer, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina hanggang sa tuluyang maghalo; pagkatapos ay ihalo ang oats at pasas.
Hakbang 5
• Gamit ang isang bilog na kutsara, maglagay ng 1 kutsara ng masa sa mga baking sheet na may parchment line, na may pagitan na mga 2 pulgada (12 cookies bawat sheet). I-bake hanggang sa maging opaque ang gitna ng cookies, sa loob ng 14 hanggang 16 na minuto, habang iniikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Ilipat sa isang wire rack at palamigin nang lubusan.

Mga Boto: 3