Strawberry-plum jam
Mga Boto: 4
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 (250 ml) na garapon
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 (250 ml) na garapon
Strawberry-plum jam - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g tinadtad na maitim na pulang plum
- 450 g strawberry, hiniwa sa apat na bahagi
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/2 kutsarita ng kanela
- Katas ng 1 lemon
- 1/3 tasa ng pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga plum, strawberry, katas ng banilya, kanela, katas ng lemon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghaluin ang mga plum, strawberry, asukal sa isang mangkok, katas ng banilya, kanela, at katas ng lemon. Takpan at hayaang nakababad nang 2 hanggang 6 na oras. Ilipat ang timpla sa isang malaking kawali.
Magdagdag ng pulot-pukyutan at lutuin sa katamtamang init, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla (suriin ang temperatura ng timpla gamit ang thermometer; ang temperatura ay dapat na 105 C), hindi hihigit sa 30 minuto. - Punuin ng jam ang mga isterilisadong garapon, na nag-iiwan ng 1/2" (12 mm) na espasyo sa ibabaw. Pagkatapos ay takpan ang mga garapon ng mga takip at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto.
- Ihain ang jam na may toast o vanilla ice cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
