Crostini na may strawberry at tomato jam
Mga Boto: 4
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 133, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 170 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 133, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 170 mg, asukal 12 G.
Ang mga crostini na ito na may strawberry-tomato jam ay isang magandang paraan upang matamasa ang lasa ng hinog na kamatis ngayong tag-init. Lagyan ng dinurog na feta ang jam para sa creamy na dating. Ang natitirang jam ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo at ipahid sa toast o bagel.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Jam
- 4 na tasa ng hiniwang kamatis na may puso ng baka (2-3 piraso)
- 1.5 tasa ng tinadtad na strawberry
- 1 tasa ng asukal
- 1/8 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/8 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
Crostini
- 1 baguette
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 0.5 kutsarita ng asin
- 170 g dinurog na feta
- 40 maliliit na dahon ng mint, para sa palamuti (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, mga kamatis, mga toast, keso na feta, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Jam:
Ilagay ang hiniwang kamatis sa isang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Bawasan ang apoy at idagdag ang mga strawberry, asukal, kanela, asin, at katas ng lemon. Haluin. Pakuluan nang mahina at lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang jam, 40-45 minuto. Itabi at hayaang lumamig nang tuluyan. - Painitin ang oven sa grill mode.
- Crostini:
Hiwain ang baguette sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal. Pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng bawat hiwa. Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet, budburan ng asin, at i-broil hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 5-6 minuto. Lagyan ng kaunting jam at feta bread ang bawat crostini. Palamutian ng isa o dalawang dahon ng mint, kung gagamitin. Itabi ang anumang natitirang jam sa isang mahigpit na saradong garapon sa refrigerator nang hanggang isang linggo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
