Puting tinapay sa air fryer
Mga Boto: 84
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Ang air fryer ay perpekto para sa pagbe-bake ng masarap na lutong-bahay na tinapay, at malaking tulong ito kung wala kang oven o bread machine. Para sa simpleng resipe na ito, kakailanganin mo ng harina ng trigo, mantikilya, active dry yeast, at 1.5 kutsarang asukal at asin bawat isa. Ang tinapay na may air fryer ay magiging magaan at mahangin sa loob, na may ginintuang at malutong na crust sa labas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang tinunaw na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1.5 kutsarita ng aktibong tuyong lebadura
- 1.5 kutsarita ng asukal
- 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 at 2/3 tasa ng premium na harina (tingnan ang Tala)
- Mga espesyal na kagamitan: pan para sa keyk na may sukat na 15x7.5 cm; air grill na may kapasidad na 3.5 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, premium na harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantekilya ang isang 15cm diameter na cake tin at itabi.
- Sa mangkok ng isang stand mixer na may dough hook, pagsamahin ang mantikilya, yeast, asukal, asin, at 1 tasa ng maligamgam na tubig. Habang hinahalo sa mababang bilis, idagdag ang harina nang 1/2 tasa sa bawat pagkakataon, hayaang maghalo nang lubusan bago ang bawat pagdaragdag. Kapag naihalo na ang lahat ng harina, haluin sa katamtamang bilis sa loob ng 8 minuto.
- Ilipat ang masa sa inihandang kawali, takpan at hayaang umalsa sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ang laki, mga 1 oras.
- Ilagay ang loaf pan sa isang 3.5-quart air fryer at itakda ang temperatura sa 375°F (193°C). I-bake hanggang sa maging golden brown ang labas ng tinapay at umabot sa 200°F (93°C) ang panloob na temperatura, mga 20 minuto. Hayaang lumamig sa pan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ang tinapay sa isang wire rack para lumamig nang lubusan.
Tala
Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pag-scoop ng harina nang direkta mula sa supot gamit ang isang tasa ay magpapasiksik dito, na magreresulta sa mga tuyong inihurnong pagkain..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
