Salmon fillet sa teriyaki sauce na may broccoli sa air fryer

Mga Boto: 4

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Gamit ang air fryer, makakapagluto ka ng masarap na isdang istilong Asyano na may broccoli sa loob lamang ng ilang minuto, nang hindi nag-iiwan ng malansang amoy ng isda sa buong bahay. Ang mga fillet ng salmon ay pinapahiran ng teriyaki sauce at luya, inilalagay sa air fryer sa ibabaw ng broccoli, at piniprito hanggang maluto. Maaari kang gumamit ng teriyaki sauce na nabibili sa tindahan o gumawa ng sarili mo ayon sa recipe. Ang salmon ay nagiging napaka-makatas, natatakpan ng masarap at makintab na crust. Ihain kasama ng broccoli at steamed rice.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 fillet ng salmon na may balat (170 g bawat isa)
2 tasa ng maliliit na bulaklak ng broccoli
2 kutsarang mantika ng gulay
1 kutsarang toyo
1 kutsarita ng mapusyaw na kayumangging asukal
1 kutsarita ng suka ng bigas
1/4 kutsarita ng cornstarch
1 cm na ugat ng luya, binalatan at ginadgad
1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Lutong puting bigas, para sa paghahain
Karagdagang aparato: air grill na may kapasidad na 5.3 litro.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, repolyo ng brokuli, ugat ng luya, berdeng sibuyas, toyo, suka ng bigas, almirol

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang mangkok, ihalo ang broccoli sa 1 kutsarang mantika para mabalutan ang lahat ng mga bulaklak. Timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang broccoli sa isang 5.3-quart na air fryer.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, asukal, suka (o 2 kutsarang teriyaki sauce na nabibili sa tindahan), cornstarch, at luya. Pahiran ang mga fillet ng salmon sa lahat ng panig ng natitirang 1 kutsarang mantika, pagkatapos ay pahiran ng sarsa. Ilagay ang mga fillet ng salmon, ang laman ay nakababa, sa ibabaw ng broccoli.

I-grill sa 350°F (190°C) hanggang sa lumambot ang broccoli at maluto ang salmon, 10-12 minuto para sa katamtaman hanggang maayos na pagkaluto, depende sa kapal ng fish fillet. Hatiin ang salmon at broccoli sa mga plato, palamutian ng berdeng sibuyas, at ihain kasama ng kanin.

Mga Kategorya:

resipe / Mga pampagana / Mga pampagana ng isda / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano

Mga katulad na recipe