Mainit na sarsa ng tsokolate para sa fondue
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Ano pa ba ang mas masarap at nakakabusog para sa mahilig sa matamis kaysa sa mainit, masarap, at malasutlang chocolate ganache?! Ang resipe na ito ay gumagamit ng dalawang uri ng tsokolate—maitim at semi-matamis—upang lumikha ng masarap at balanseng lasa ng fondue. Isawsaw ang mga piraso ng pound cake, prutas, o pretzels dito at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g dark chocolate, tinadtad nang magaspang
- 220 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad nang magaspang
- 1 at 1/3 tasa ng makapal na cream
- 4 na kutsarang unsalted butter, hiniwa nang pa-dice
- 1 kutsarang katas ng banilya
- Tinadtad na pound cake, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: maitim na tsokolate, tsokolateng medyo matamis, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang lahat ng tsokolate, heavy cream, mantikilya, at vanilla sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang 1 minuto, pagkatapos ay haluin. Ipagpatuloy ang pagpapainit nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang tsokolate. Haluin hanggang sa maging makinis at makintab ang sarsa.
- Ibuhos sa isang fondue pan at panatilihing mainit sa mahinang apoy. Ihain kasama ng pound cake.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
