Gouda Fondue
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 312, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 86 mg, sosa 621 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 312, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 86 mg, sosa 621 mg, asukal 2 G.
Ang fondue na ito ay gawa lamang sa keso Gouda, ngunit para sa bahagyang mas matapang na lasa, magdagdag ng lumang Gouda sa sariwang Gouda. Magdagdag ng kaunting puting alak, kaunting nutmeg, at kaunting cayenne pepper—at mayroon ka nang perpektong pampagana para sa isang romantikong gabi! Kung wala kang fondue pot, maaari mong ihain ang sarsa sa isang slow cooker. Ihain sa paligid ng mga pampagana at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng tuyong puting alak
- 1 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 350 g Gouda (tinanggal ang balat), ginadgad
- 110 g ng pinalutang na Gouda (tinanggalan ng balat), ginadgad
- 2 kutsarang cornstarch
- 1 kurot ng bagong gadgad na nutmeg
- 1 kurot ng sili na cayenne
- Mga meryenda na isinasawsawMga cube ng tinapay, pinakuluang maliliit na patatas, broccoli, cauliflower at/o mga hiwa ng mansanas o peras
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Kesong Gouda, almirol, puting alak, katas ng lemon, nutmeg, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang alak at katas ng lemon sa isang maliit na kaserola at initin sa katamtamang apoy. Pagsamahin ang parehong keso at cornstarch sa isang malaking mangkok. Kapag kumulo na ang alak, unti-unting idagdag ang pinaghalong keso at cornstarch, habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumambot. Timplahan ang sarsa ng nutmeg at cayenne pepper.
- Ilipat sa isang maliit na slow cooker, ilagay sa mahinang apoy at ihain kasama ng sawsawan. Hayaang kumulo ang fondue sa mahinang apoy nang hanggang 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
