Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng fondue na may brie cheese at champagne.

Mga sangkap:

• 2 kutsarita ng cornstarch
• 2 kutsarang Kirsha (cherry brandy)
• 450 g brie cheese, pinalamig
• 1 butil ng bawang, hiniwa sa kalahati
• 1 tasa ng tuyong champagne
• 1 kutsarita ng katas ng lemon
• 1/8 kutsarita ng puting paminta
• 1 baguette, hiniwa nang pa-cubes, hiniwa para magkaroon ng crust ang bawat piraso

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

almirol, cherry brandy, keso brie, bawang, champagne, katas ng lemon, mga puting paminta, baguette

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang cornstarch at cherry brandy. Hiwain ang pinalamig na brie sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
• Pahiran ang isang kaserola ng isang butil ng bawang, lagyan ng champagne at katas ng lemon, at hayaang kumulo nang mahina. Bawasan ang apoy at haluin ang brie. Idagdag ang pinaghalong cornstarch at haluin nang ilang minuto hanggang sa lumapot at lumapot. Ibuhos ang pinaghalong keso sa isang fondue pot na nilagyan ng apoy at timplahan ng puting paminta. Ihain kasama ng mga bread cube sa mga tinidor ng fondue.

Mga Boto: 1