Fondue
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang cheese fondue ay isa sa mga pinakaperpektong panghimagas para sa isang palakaibigang salu-salo. Gumawa ng tunay na Swiss sauce gamit ang pinaghalong keso na Emmentaler at Gruyere, at palaputin ito ng kaunting cornstarch. Ang kaunting cognac at nutmeg ay magpapabango sa pampagana ng marangyang palumpon ng mga aroma. Ihain ito sa mesa, na napapalibutan ng mga hiwa ng mansanas at mga piraso ng tinapay, at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 100 g ng Gruyere
- 100 g Emmentaler
- 1 kutsarang cornstarch
- 1 tasa ng puting alak
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Kesong Gruyere, Kesong Emmental, puting alak, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pahiran ng bawang ang isang maliit na kaserola, lagyan ng 1 tasa ng puting alak, at hayaang kumulo nang mahina. Haluin ang 1 kutsarang cornstarch na hinaluan ng kaunting cognac, pagkatapos ay 100 gramo ng Gruyere at Emmentaler; timplahan ng asin, paminta, at nutmeg ayon sa panlasa. Ihain ang fondue nang mainit kasama ng mansanas at tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
