Fondue ng alimango

Mga Boto: 1

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 60, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0.12 G., kolesterol 20 mg, sosa 240 mg, asukal - G.

Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay pinagsasama sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang mga gulay o tinapay sa mainit na fondue at tamasahin ang kahanga-hangang kombinasyon ng masaganang cheese sauce, malambot na karne ng alimango, at malutong na crust na bumabalot sa sarsa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa panko breadcrumbs
2 kutsarang gadgad na parmesan
1 kutsarang tinadtad na perehil
110 g na low-fat cream cheese, pinalambot sa temperatura ng silid
0.5 tasa ng magaan na mayonesa
1/4 tasa ng gatas na walang taba
1 sibuyas na bawang, tinadtad
1 kutsarang tinadtad na chives
1 kutsarang katas ng lemon
1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
0.5 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng maanghang na sarsa
1 pakete (220 g) ng mga piraso ng karne ng alimango, pinagsunod-sunod
Kintsay o iba pang hilaw na gulay para sa pagsawsaw

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tinapay na tinapay, Kesong Parmesan, perehil, keso na keso, mayonesa, gatas, mga sibuyas na sibuyas, chives, lemon, Sarsa ng Worcestershire, Mustasa ng Dijon, maanghang na sarsa, karne ng alimango, kintsay

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang isang maliit na 9 x 6-pulgadang baking dish gamit ang cooking spray.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang breadcrumbs, keso, at parsley.

Talunin ang cream cheese sa isang malaking mangkok hanggang sa lumambot. Idagdag ang mayonnaise, gatas, shallots, chives, lemon juice, Worcestershire sauce, mustard, asin, at hot sauce. Dahan-dahang haluin ang crabmeat. Ibuhos ang mixture sa isang baking dish at budburan ng breadcrumb mixture. I-bake sa top rack ng oven hanggang sa maging golden brown at bubbly ang fondue, 35 minuto. Ihain kasama ng celery o iba pang gulay.

Mga Kategorya: