Mga Hot Chocolate Cookies
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 292, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 42 mg, sosa 127 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 292, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 42 mg, sosa 127 mg, asukal 12 G.
Kung mahilig ka sa mainit na tsokolate o cocoa na may marshmallows, ang mga cookies na ito ay perpektong pandagdag sa iyong paboritong inumin. Pareho ang istilo ng paggawa ng mga ito: mala-tsokolate, may patong na parang marshmallow. Kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito at madaling gawin. Gupitin ang anumang hugis na gusto mo mula sa masa, siguraduhing may pantay na bilang ng mga ito, at maaari kang bumuo ng mga sandwich gamit ang mga cookies.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 at 1/4 tasa ng harina ng keyk, dagdag pa para sa paggawa ng masa
- 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng asin
- 220 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 tasa ng creamy marshmallows
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng keyk, kakaw, krema ng marshmallow
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Salain ang harina, cocoa powder, baking soda, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3-5 minuto. Idagdag ang itlog at vanilla extract at batihin hanggang sa maging makinis.
- Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; idagdag ang pinaghalong harina sa dalawang batch at masahin hanggang sa lumambot. Hatiin ang masa sa kalahati, balutin ang bawat piraso ng plastic wrap, at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 1 oras o hanggang bukas.
- Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Gamit ang isang piraso ng masa, budburan ito ng harina nang marami at igulong ito sa pagitan ng dalawang sheet ng parchment paper hanggang sa maging kapal na mga 0.3 cm. Gamit ang 2- hanggang 4-pulgadang cookie cutter, gupitin ang mga hugis mula sa masa at ilipat ang mga ito sa mga inihandang baking sheet. Ipunin ang mga tira-tirang masa at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas; igulong muli upang maghiwa ng mas maraming cookies. Ilagay sa refrigerator ang baking sheet na may mga hugis sa loob ng 30 minuto upang tumigas.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 350°F (175°C). I-bake ang cookies, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bahagyang pumutok at umitim sa mga gilid, sa loob ng 12 hanggang 15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang tuluyang lumamig. Lagyan ng marshmallow frosting ang cookies.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
