Ang mainit na tsokolate ay isang masarap na pagkain at inumin.

Larawan Mainit na tsokolate – isang masarap na produkto at inumin

Inihanda rin ng mga Mayan at Aztec ang kakaibang inuming ito. Inihaw nila ang mga butil ng kakaw. Matapos gilingin at ihalo sa malamig na tubig, nilagyan nila ng sili. Ang resulta ay isang tunay na atomikong timpla.

Lumitaw ang tsokolate mismo matapos bahagyang baguhin ng mga Europeo ang resipe, pinalitan ang paminta ng asukal at pinainit ang inumin upang matiyak ang wastong solubility. Hanggang noong ikalabinsiyam na siglo, ang tsokolate ay hindi lamang isang delicacy kundi isa ring gamot. Ang tsokolate ay naglalaman ng maraming biologically active substances, kabilang ang mga bitamina, calcium, antioxidants, at iba pa.

Nagpapalakas ito ng enerhiya, nagpapabuti ng mood, nakakatulong labanan ang depresyon, nagpapahusay ng produktibidad, at nagpapasigla sa paggana ng utak. Ang mainit na tsokolate ay naglalaman din ng mas kaunting asukal kaysa sa bar chocolate. Maaari mong subukang gawin ang inuming ito gamit ang giniling na cocoa beans, ngunit mas maginhawa at mas madaling gamitin ang bar chocolate. Dapat itong may pinakamataas na kalidad, walang mga additives, fillers, colorings, preservatives, at iba pang kemikal.

Mga recipe ng mainit na tsokolate:

Maaari kang gumamit ng gatas o dark chocolate, espesyal na culinary chocolate, o cocoa powder. Mahalaga na ang sangkap na ito ay may pinakamataas na kalidad. Kung gayon, ang lasa at aroma ay magiging katulad ng sa isang masarap na inumin. Maaari kang magdagdag ng kahit ano sa mainit na tsokolate: pula ng itlog, starch, o sour cream. Ang mga pampalasa at alkohol ay magdaragdag ng masaganang lasa.

Mga Boto: 1