Mga Cookie na Tsokolate at Rosemary
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na piraso
Ang madaling recipe ng cookie ni Melissa De Arabian ay gumagamit ng maraming sangkap tulad ng asukal, harina, at chocolate chips, na may kaunting malasang lasa dahil sa dagdag na pinatuyong rosemary. Ang resulta ay maaliwalas, mamantika, at hindi masyadong matamis na cookies. Ang kabuuang halaga ng lahat ng sangkap sa recipe ay wala pang 80 rubles (noong 2014), kaya't abot-kayang panghimagas ito ngayong weekend.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa (110 g) pinalambot na mantikilya
- 1/4 tasa ng asukal
- 0.5 kutsarita ng dinurog na pinatuyong rosemary
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 tasa ng harina sa pagluluto
- 1/3 tasa ng chocolate chips
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (150°C). Gamit ang hand mixer, i-cream ang mantikilya at asukal. Paghaluin ang rosemary, asin, at harina, habang idinaragdag ang harina nang tig-kapat na tasa sa bawat pagkakataon. Ihalo ang chocolate chips at ipamahagi nang pantay-pantay gamit ang kamay. Bumuo ng masa na parang bola. Tip ng chef: Kung ang masa ay lumambot o masyadong mamantika, palamigin ito nang 15 minuto.
- Igulong ang masa hanggang sa maging 1.5 cm ang kapal at hiwain ito sa maliliit na parihaba (1.5 cm por 5 cm). Ilagay ito sa isang malamig na baking sheet (hindi na kailangang lagyan ng mantika). Tusukin ang ibabaw ng masa gamit ang tinidor. Ihurno sa loob ng 25 minuto hanggang sa maging golden brown. Alisin ang shortbread cookies mula sa baking sheet at hayaang lumamig nang tuluyan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
