Maaliwalas at malutong na cookies na may tsokolate
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na piraso.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na piraso.
Maaliwalas na malutong na cookies na may tsokolate - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 1/4 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1/4 kutsarita ng asin
- 3/4 kutsarita ng baking soda
- 240 g mantikilya, temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 2 kutsarita katas ng banilya
- 2 tasa ng chocolate chips o tinadtad na dark chocolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, katas ng banilya, mga butil ng tsokolate (mga butil), tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Salain ang harina, asin, at soda sa isang malaking mangkok at haluin.
- Talunin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto. Bawasan ang bilis sa mababa at, habang patuloy na binabati, unti-unting idagdag ang mga itlog, pagkatapos ay ang harina at vanilla extract. Patayin ang mixer, idagdag ang tsokolate sa masa, at haluin gamit ang spatula. Takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Kutsarahin ang masa sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 5 cm. Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto. Alisin sa oven at palamigin nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
