Mga Macarons na may Lemon at Rosemary
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 58, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 33 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 58, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 33 mg, asukal 7 G.
Ang mga macaroon ay malambot at walang harina na coconut cookies. Sa resipe na ito, ang kanilang tamis ng niyog ay kinukumpleto ng matingkad na lemon at sariwang rosemary na may banayad na aroma ng pine. Isang perpektong panghimagas sa kapaskuhan na tiyak na hahanga sa lahat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang sariwang dahon ng rosemary
- 1/3 tasa + 1 kutsarang asukal
- 3 tasa ng matamis na niyog
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- Puti ng 2 malalaking itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga piraso ng niyog, rosemary, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang rosemary sa isang cutting board at budburan ng 1 kutsarang asukal; tadtarin nang pino, pagkatapos ay ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang mga tipak ng niyog, ang natitirang 1/3 tasa ng asukal, ang balat ng lemon, vanilla extract, at asin. Kuskusin gamit ang iyong mga daliri at haluin. Hayaang nakababad sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 325°F (160°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Haluin ang mga puti ng itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok hanggang sa magbula. Ihalo ang pinaghalong niyog gamit ang silicone spatula.
- Maglagay ng 1 kutsarang timpla ng niyog sa mga tambak sa inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm ang pagitan. Gamit ang basang mga daliri, hubugin ang bawat tambak na parang kono. I-bake, iikot ang mga baking sheet, hanggang sa maging golden brown ang mga gilid at matuyo ang mga macaron, 16-20 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
