Tater Tots ng Kamote na may Honey Mustard

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Sweet Potato Tater Tots na may Honey Mustard

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang Tater Tots ay isang tradisyonal na meryenda, malutong at pritong bola-bola ng patatas mula sa convenience store. Nagpasya si Trisha Yearwood na gumawa ng mas malusog na lutong-bahay na bersyon gamit ang inihurnong kamote. Ito ay kasing sarap at kasing malutong. Ihain ang tater tots ng kamote na may honey mustard para sa pagsawsaw.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga tater-tot

2 katamtamang laki ng kamote (mga 700 g)
3-4 litro ng langis ng gulay
1 malaking bag ng inasnang potato chips, dinurog
4 na malalaking itlog, binati
2 tasa ng premium na harina

Mustasa ng pulot

0.5 tasa ng mayonesa
0.5 tasa ng mustasa ng Dijon
2 kutsarang pulot
1 kutsarang suka ng mansanas
1/4 kutsarita ng sili

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, giniling na sili na cayenne, suka ng apple cider, pulot, Mustasa ng Dijon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Tater Tots:

Painitin ang oven sa 190°C. Tusukin ang kamote gamit ang sanga ng vetch, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, at i-bake hanggang lumambot, mga 1 oras.
Ibuhos ang mantika sa isang kawali at painitin sa 175°C.

Balatan ang inihurnong kamote at durugin ito hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta at lagyan ng 1 tasa ng dinurog na potato chips. Ilagay ang natitirang mumo sa isang mababaw na mangkok.
Ilagay ang binating itlog at harina sa magkakahiwalay na mababaw na mangkok, timplahan ng asin at paminta. Bumuo ng 4 cm na bola mula sa puree at ihulma ang mga ito nang pahaba.
Isawsaw ang mga tater tot sa harina; pagkatapos ay isawsaw sa itlog, hayaang tumulo ang anumang labis; pagkatapos ay igulong sa mga chips upang mabalutan.
Iprito ang tater tots hanggang sa maging golden brown, 1-2 minuto. Ilipat sa isang baking sheet na may paper towel at timplahan ng asin. Panatilihing mainit hanggang handa nang ihain.
Mustasa ng pulot:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, mustasa, pulot-pukyutan, suka, at cayenne pepper hanggang sa lumambot. Ihain kasama ng mga bola-bolang patatas.