Tater Tots na may Kamote at Bacon na may Mustasa

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Tater Tots ng Kamote at Bacon na may Mustasa

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4

Tater Tots na may Kamote at Bacon na may Mustasa - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga croquette ng patatas

2 malalaking kamote, hindi binalatan
2 piraso ng bacon
3 kutsarang mantika ng gulay
3 kutsarang puno ng harina

Sarsa ng mustasa

2 kutsarang mayonesa
1 kutsarang pulot
1 kutsarang mustasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, bacon, mustasa, mayonesa, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Para sa kamote at baconPakuluan ang isang palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang patatas at lutuin hanggang sa kalahating luto, mga 15 minuto. Salain at itabi.
Samantala, ilagay ang bacon sa isang maliit na kawali at lutuin sa katamtamang apoy hanggang malutong, mga 10 minuto. Ilipat ang bacon sa isang baking sheet na may paper towel. Maingat na tadtarin ang bacon kapag lumamig na. Painitin ang mantika sa kawali sa 300 degrees Fahrenheit (150 degrees Celsius). Kapag lumamig na ang patatas para hawakan, gadgarin nang magaspang.

Maglagay ng 4 na piraso ng paper towel sa countertop. Ilagay ang patatas sa ibabaw ng mga paper towel at takpan ang mga ito ng mas maraming tuwalya. Alisin ang pinakamaraming tubig hangga't maaari mula sa patatas. (Paalala: ang pag-alis ng lahat ng tubig mula sa pagkain ay nagpapahaba sa shelf life ng mantika. Ang patatas para sa tater tots ay dapat na luma na; ang mga bagong patatas ay masyadong matubig.)

Pagsamahin ang patatas sa bacon, harina, at 1/2 kutsarita ng asin. Haluing mabuti. Bumuo ng mga bola-bola ng patatas na parang tater tots gamit ang isang kutsara. Iprito ang mga bola-bola sa kawali hanggang sa maging golden brown, 2 hanggang 3 minuto. Ayusin ang apoy kung kinakailangan upang mapanatili ang mahinang pagkulo. Ilipat ang mga bola-bola sa isang baking sheet na may linyang paper towel upang maalis ang anumang sobrang mantika. Budburan ng asin ang mga bola-bola habang mainit pa.
Para sa creamy mustard saucePagsamahin ang mayonnaise, honey, at mustard sa isang maliit na mangkok; timplahan ng asin at paminta. Ihain ang kamote tater tots nang mainit kasama ng sarsa ng mustasa.

Resipi Mga croquette ng kamote.