Potato ball waffles na may manok


Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Potato Waffles na may Manok
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 414, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 531 mg, asukal 21 G.


Kung mayroon kang electric waffle iron, maaari kang gumawa ng iba't ibang kakaibang uri ng waffle nang hindi kinakailangang masahin ang batter. Halimbawa, iprito ang potato waffles gamit ang Tater Tots sa pamamagitan lamang ng pagdiin sa mga ito sa waffle iron. Ihain ang potato waffles kasama ng malutong na pritong manok at budburan ng mainit na pulot, tulad ng sa mga estado sa Timog.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 600 g chicken fingers (hiwain sa kalahati ang malalaki)
  • 2 tasa ng maasim na gatas o kefir
  • 2 kutsarang maanghang na sarsa
  • Langis ng gulay, para sa malalim na pagprito
  • 900 g (mga 6 na tasa) na frozen na Tater Tots
  • 2 tasa ng harina
  • 2 kutsarita ng paprika
  • 0.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
  • 0.5 tasa ng pulot



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang manok, buttermilk, at 1 kutsarang hot sauce; haluin hanggang mabalutan. Hayaang ma-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto.
  2. Painitin ang oven sa 120°C. Painitin ang waffle iron (hindi pang-Belgian) at lagyan ito ng kaunting mantika. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.

  3. Lagyan ang waffle iron ng isang patong ng mga bola-bola ng patatas (dapat magkadikit ang mga ito). Isara ang waffle iron at lutuin ang mga waffle hanggang sa maging golden brown at malutong, 6-8 minuto, depende sa modelo ng iyong waffle iron. Handa na ang mga waffle kapag madali itong natanggal nang hindi dumidikit. Ilipat ang mga ito sa inihandang baking sheet at ilagay sa oven upang mapanatiling mainit. Ulitin sa natitirang mga bola-bola ng patatas.
  4. Sa isang malaki at malapad na kaserola, painitin ang 2 pulgada (5 cm) ng mantika sa 350°F (175°C) gamit ang deep-fry thermometer. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, paprika, 2 kutsarita (2 kutsarita) ng asin, at granulated na bawang. Alisin ang manok mula sa marinade gamit ang sipit (huwag itapon). Isawsaw ang manok, ilang piraso sa isang pagkakataon, sa pinaghalong harina, pagkatapos ay isawsaw sa buttermilk at isawsaw muli sa harina. Iprito hanggang sa maging malutong at ginintuan ang manok, 4 hanggang 5 minuto. Ilipat sa isang plato na may lining na tuwalya ng papel upang matuyo; timplahan ng asin.
  5. Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang pulot-pukyutan, ang natitirang 1 kutsarang hot sauce, at kaunting asin; i-microwave. Ihain ang mga waffle kasama ang manok at mainit na pulot-pukyutan.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain