Thai Inihaw na Manok na Pizza
Mga Boto: 7
Oras: 30 minuto plus oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Isang detalyadong recipe para sa isang lutuing Thai na may mga larawan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok sa marinade:
- 900 g ng manok na walang buto
- 1 tasa ng gatas ng niyog na walang asukal
- 2 kutsarang patis
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng turmerik
- 1/2 kutsarita ng giniling na puting paminta
- 4 na dinurog na butil ng bawang
Pizza:
- 1 malaking base ng pizza
- Langis na pampadulas
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang gadgad na keso mozzarella
- 1 kutsarang gadgad na keso Monterey Jack
Para maghain:
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
- 1/2 tasa ng mani o kasoy
- 1/2 kutsarang ginadgad na karot
- Matamis na sarsa ng sili na may bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, masa ng lebadura, keso mozzarella, Keso na Monterey Jack, gata ng niyog, patis, toyo, karot, turmerik, mga puting paminta, sarsa ng sili, bawang, kulantro, kasoy, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa manokPagsamahin ang manok, gata ng niyog, patis, toyo, turmeric, puting paminta, at bawang. I-marinate sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras.
Pagkatapos lumipas ang oras, i-grill o i-roast ang ibon hanggang sa maluto. Kapag lumamig na ito nang sapat para hindi masunog ang iyong mga kamay, hiwain ang karne sa maliliit na piraso ayon sa hilatsa. - Para sa pizzaPahiran ng kaunting mantika ang ilalim at ilagay ang mga piraso ng manok sa ibabaw. Budburan ng keso.
Lutuin ayon sa mga tagubilin o recipe para sa base na iyong ginagamit at depende sa iyong napiling paraan ng pagluluto (grill, oven, wood-fired oven).
Para sa paghahainKapag luto na ang pizza, lagyan ito ng cilantro, mani, karot, at chili sauce (o kahit anong gusto mo).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
