Pizza na may tulya
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 363, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 715 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 363, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 715 mg, asukal 1 G.
Ang puting pizza na ito ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit may napakaraming masarap at makatas na tulya na hinaluan ng bawang, olive oil, oregano, at mga piraso ng pulang paminta. Sa halip na sarsa, ang pizza ay nilagyan ng ginadgad na mozzarella at keso na pecorino na gawa sa gatas ng tupa, na nagreresulta sa isang masarap at maanghang na pizza.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (180 g) ng de-latang tulya, itabi ang 3 kutsarang katas, patuluin ang natitira
- 2 kutsarang olive oil + dagdag para sa pagpapadulas
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano + dagdag para sa paghahain
- 1 kutsarita ng dinurog na pulang paminta + dagdag para sa paghahain
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 450 g na masa ng pizza
- 0.5 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 0.5 kutsarang ginadgad na pecorino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mga molusko, katas ng shellfish, keso mozzarella, Kesong Pecorino Romano, oregano, mga natuklap na pulang paminta, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga tulya, 3 kutsarang katas ng tulya, olive oil, oregano, mga piraso ng pulang paminta, bawang, kaunting asin, at kaunting itim na paminta. Itabi.
- Igulong ang masa ng pizza hanggang maging isang malaking oval at ilagay ito sa isang baking sheet. Pahiran ng olive oil, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta. Budburan ng mozzarella at kalahati ng pecorino. Ayusin sa ibabaw ng mga tulya, na nag-iiwan ng 1 cm na hangganan.
- Ihurno hanggang sa maging ginintuan at malutong ang crust, mga 15 minuto. Ilipat ang pizza sa isang cutting board at budburan ng natitirang pecorino, ilang sariwang dahon ng oregano, at mga natuklap ng pulang paminta. Hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
