Cake na may Saging at Niyog para sa Pasko
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 muffin
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 muffin
Maligayang banana-coconut cake - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Cupcake
- 1/2 tasa harina ng trigo na gawa sa kendi
- 1/2 tasa ng premium na harina ng trigo
- 2 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1 kurot ng asin
- 1/4 tasa ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
- 1 itlog, kategoryang CO, sa temperatura ng silid
- 1/2 tasa ng makapal na krema
- 1 dinurog na hinog na saging
- 1/2 kutsarita ng katas ng banilya
Mga kendi na gawa sa macadamia nut at sarsa ng caramel ng niyog
- 1/4 tasa ng toasted at coarsely chopped macadamia nuts
- 2 kutsara (30 g) mantikilya sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 kurot ng cream of tartar
- 1/4 tasa ng gata ng niyog
Mga inning
- 8 hiwa ng pinya
- 0.5 litro. sorbetes ng niyog
- 1/2 bungkos ng mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng kendi, premium na harina, cupcake, ugat ng luya, asukal na kayumanggi, mga itlog, krema, katas ng banilya, saging, Pinya, sorbetes ng niyog, tubig ng niyog, nut ng macadamia, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang keyk: Painitin ang oven sa 180°C.
Lagyan ng mantika at harina ang 1 12-tasang muffin tin.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang parehong harina, baking powder, luya at asin.
Sa malaking mangkok ng stand mixer, ilagay ang mantikilya at parehong uri ng asukal at batihin hanggang sa maging magaan at malambot. Batihin ang mga itlog. Habang tumatakbo ang mixer, idagdag ang mga tuyong sangkap, pagkatapos ay ang cream. Kayurin ang batter mula sa mga gilid ng mangkok, idagdag ang dinurog na saging at vanilla extract, at batihin hanggang sa maghalo. Punuin ang bawat muffin cup ng 2/3 ng batter. - Ihurno ang mga muffin hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 15 minuto. Alisin ang muffin pan mula sa oven, hayaang lumamig hanggang sa hindi na masunog, at ilipat ang mga muffin sa isang wire rack.
- Gawin ang mga kendi na may mani at sarsa ng caramel:
Lagyan ng silicone mat o aluminum foil na nilagyan ng maraming mantika ang isang baking sheet.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang macadamia nuts at mantikilya.
Sa isang kawali na may makapal na ilalim, pagsamahin ang asukal, tubig, at cream of tartar. Pakuluan ang timpla sa katamtamang init. Kapag ang syrup ay naging ginintuang kulay amber, patayin ang apoy at idagdag ang kalahati ng syrup sa mangkok kasama ang macadamia nuts.
Ibuhos ang timpla sa inihandang baking sheet at hayaang tumigas. Dahan-dahang haluin ang gata ng niyog sa natitirang caramelized sugar. Palamigin nang lubusan ang sarsa bago gamitin.
Kapag lumamig na ang mga kendi na gawa sa mani, tadtarin ang mga ito nang magaspang gamit ang kutsilyo. - Mga inning: Maglagay ng pineapple ring sa isang maliit na plato. Baliktarin ang cake at ilagay ito sa pineapple ring. Lagyan ng coconut ice cream sa ibabaw at budburan ng tinadtad na macadamia nut candies. Budburan ng 2 kutsarang caramel sauce at palamutian ng mint. Ulitin sa natitirang mga sangkap at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
