Harina ng kendi
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na harina para sa kendi.
Isang masarap na ginintuang tinapay, sariwa at makatas na mga strawberry, at malambot na whipped cream—ito ang tatlong pangunahing sangkap ng sikat na strawberry shortcake. Ngunit sa resipe na ito, ginawa ito bilang isang malaki at maligayang keyk, at ang mga strawberry ay may kasamang... magbasa pa
Ang sticky date pudding ay isang panghimagas na Ingles sa anyo ng malambot na keyk na inihurno gamit ang date puree. Ang mga datiles ay nagbibigay sa pudding ng kahanga-hangang lasa ng caramel, at ang pagdaragdag ng mga igos ay lalong nagpapa-interes dito. I-bake ang bawat serving - magbasa pa
Ang mga masasarap na French pastry na ito na may masaganang chocolate-mint na palaman at maanghang na nota ay isang panghimagas na tiyak na magpapasaya kahit sa pinakamahuhusay na panlasa. Sundin ang detalyadong sunud-sunod na recipe upang gawin mismo ang marangyang panghimagas na ito. magbasa pa
Ang mga kakaibang maliliit na pastry na ito ay itinuturing na isang signature pastry sa mga panaderya sa lungsod ng Bordeaux sa Pransya, kung saan nilikha ang mga ito ng mga madre mahigit 200 taon na ang nakalilipas. Dahil sa kanilang lasa ng vanilla at ang magkakaibang kombinasyon ng malutong at caramelized na crust at... magbasa pa
Ang masustansyang banana bread na ito, na gawa sa harina na mayaman sa fiber at whole-wheat, ay ganap na walang asukal. Gayunpaman, medyo matamis ito dahil sa mga saging mismo at sa idinagdag na date puree sa masa. magbasa pa
Ang batter para sa mga simpleng muffin na ito ay gawa lamang sa margarine (o mantikilya), sour cream, at self-rising flour. Halos kasingbilis ng paghahalo ang mga ito sa pagluluto, at nagiging masarap, creamy, at moist. magbasa pa
Ang low-calorie na panghimagas na ito ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa tradisyonal na carrot cake, ngunit kasing sarap, malasa, at mamasa-masa rin. Ang hindi kapani-paniwalang kayamanan nito ay nagmumula sa mas maraming maasim na gatas at ginadgad na karot, habang ang ilan... magbasa pa
Ang pinatuyong prutas sa keyk na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis. Walang asukal o artipisyal na pampatamis. Ang mga pasas, pinatuyong aprikot, at datiles ay naglalaman ng sapat na fructose upang maging tunay na masarap ang keyk. Madali itong i-bake at... magbasa pa
Maghurno ng muffin nang walang dagdag na asukal, na medyo matamis at parang panghimagas kung wala ito. Ang saging, datiles, at pasas ay nagdaragdag ng natural na tamis sa mga inihurnong pagkain. Dugmugin ang mga prutas at ihalo ang mga ito sa batter kasama ng iba pang sangkap. magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay ganap na walang kape, ngunit perpekto ito kasama ng isang tasa ng kape o tsaa. Ang pie ay puno ng mga blueberry at walnut, na nagpapayaman dito sa iba't ibang tekstura, kayamanan, at karangyaan, na ginagawa itong perpekto... magbasa pa
May ilang mga trick na makakatulong sa iyo na gawing low-calorie muffins ang mga ordinaryong frosted cupcake na kasing sarap din. Para maghurno, kakailanganin mo ng mini loaf pans o muffin tin. Ang batter ay hinahalo gamit ang magbasa pa
Ang Devil's Food Cupcakes ang pinaka-tsokolate sa lahat ng chocolate cupcakes. Bukod sa kanilang masarap na lasa, natutuwa rin ang mga ito sa kanilang malambot at mamasa-masa na tekstura. At ang chocolate glaze ay ang perpektong pandagdag sa mala-demonyong tsokolateng dessert na ito. Madali lang... magbasa pa
Ang mga masarap at malambot na cookies na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal. Ang honey at almond paste ay nagdaragdag ng kaaya-aya at magaan na tamis. Ang oatmeal at pasas ay nagdaragdag ng tekstura. Ang masa ay madaling ihalo gamit ang kamay, nang walang mixer. At ang mga cookies mismo... magbasa pa
Ang magaan at maaliwalas na "Angel Food" sponge cake na ito na may puting-niyebe na mumo ay inihurno nang walang taba at walang dairy. Para dito, kakailanganin mo ang mga puti ng itlog. Haluin muna ang mga ito gamit ang cream of tartar at tubig, pagkatapos ay asukal, at panghuli, para sa ikatlong hakbang: magbasa pa
Ang resipe na ito ng Red Velvet chocolate cake ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis. Ang mga patong ay gawa sa vegetable shortening, na nagbibigay sa kanila ng malambot at mamasa-masang tekstura. At ang kanilang iskarlatang kulay ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng food coloring at... magbasa pa
Ang Linzer Tart ay isang sikat sa mundong pie mula sa lungsod ng Linz sa Austria. Ito ay gawa sa malutong at pinong almond crust, nilagyan ng jam filling at nilagyan ng lattice na gawa sa parehong masa gaya ng - magbasa pa
Maaari ka ring gumawa ng magandang birthday cake sa bahay gamit ang slow cooker. Mainam ang paraang ito kung wala kang oven, o kung ayaw mong buksan ang oven sa init ng tag-araw, o kung bago ka pa lang sa pagbe-bake at nag-aalala na madumihan ang mga patong-patong na cake. magbasa pa
Ang ginintuang keyk, na kilala rin bilang dilaw, ay isang klasikong patong ng keyk, na nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-ayang kulay dilaw at magaan na lasa at aroma ng custard. Ito ay dahil sa maraming pula ng itlog sa komposisyon nito. At habang mas maliwanag at mas madilim ang... magbasa pa
Mahilig ka bang magpalayaw sa iyong mga bisita at pamilya gamit ang masasarap na panghimagas, ngunit wala kang oras o lakas para sa isang bagay na masalimuot? Tiyak na magugustuhan mo ang sponge cake na ito. Ito ay tumatagal ng wala pang 2 oras upang gawin, na may humigit-kumulang 10-15 minutong aktibong oras. Ang resulta: magbasa pa
Dahil sa kahanga-hangang lasa at aroma ng pie, gugustuhin mong pagbigyan ang iyong sarili at ang mga nakapaligid sa iyo ng panghimagas na ito nang madalas hangga't maaari. Ang kadalian ng paghahanda sa isang slow cooker (multicooker) ay isa pang dahilan kung bakit magiging patok ang resipe na ito. magbasa pa
Ang masarap na French lemon tart na ito ay napakagaan, pang-tag-init, at pino. Ang matingkad na lasa at aroma nito ay magbibigay sa iyo ng positibong kalooban at enerhiya. Para ihanda ang tart, i-bake muna ang crust, pagkatapos ay gawin ang lemon curd. magbasa pa
- Keyk na espongha ng Vienna
- Ganache para sa palaman at glaze
- Buttercream ng kape
- Pagsasama-sama ng syrup ng kape at cake
Ang sikat na French Opera cake, na ipinangalan sa Paris Opera, ay naging isang klasiko ng mga kendi sa Pransya, kahit na mahigit 60 taong gulang pa lamang ito. Ang Opera cake ay isang maayos na kombinasyon ng mga patong ng almendras, lasa ng kape, magbasa pa
Ang isang Swiss roll (tinatawag na Swiss roll sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay medyo simple lang gawin: maghurno lang ng sponge cake, pahiran ito ng raspberry jam, at irolyo ito. Para sa masa, kakailanganin mo ng asukal, harina, at mga itlog. Masahin ito at ihurno hanggang maging manipis, magbasa pa
Ang Royal Charlotte ay ibang-iba sa karaniwang apple Charlotte sa hitsura, komposisyon, at lasa nito. Ang magarbong disenyo ng Charlotte na ito ay lubos na nagbibigay-katwiran sa titulong maharlika nito. Walang alinlangang magiging isang nakamamanghang karagdagan sa anumang salu-salo ang panghimagas na ito. magbasa pa
Ang pound cake ay isa sa mga pinakasikat na inihurnong pagkain sa buong mundo. Ayon sa kaugalian, ang resipe nito ay nangangailangan ng tig-iisang libra ng mantikilya, asukal, harina, at itlog. Ngunit sa paglipas ng panahon, nagsimulang magbago ang mga proporsyon, at lahat ng uri ng iba pang sangkap ay idinagdag sa mga pangunahing sangkap. magbasa pa
Ang shortcrust pastry na ito ay perpekto para sa pagbe-bake ng mga pie, American pie, at tart. Maaari mo itong ihalo nang maaga at i-freeze. Ang masa na ito ay palaging kapaki-pakinabang para sa mga simpleng pie. Kung kinakailangan, lasawin ito at lagyan ng prutas. magbasa pa
Ang isang keyk na gawa sa tatlong uri ng gatas (condensed, evaporated, at whole) ay napakapopular sa mga bansang Latin America, kung saan ito nagmula. Halimbawa, sa Mexico, madalas itong inihahain sa mga kasalan. Gamit ang sariwang mangga at kanela, ang klasikong panghimagas ay nagkakaroon ng isang ganap na bagong kahulugan. magbasa pa
May ilang historyador na nakakahanap ng mga reperensya sa sikat na chocolate-cherry cake na ito (tinatawag na Black Forest cake sa Germany) noon pang ika-16 na siglo. Ngunit mas malamang na natanggap ng cake ang pangalan at popularidad nito dahil sa Aleman na confectioner na si Joseph Keller. magbasa pa
Isang araw noong 1832, inutusan ng diplomatang Austrian na si Klemens von Metternich ang kanyang mga chef na maghanda ng isang kakaibang panghimagas para sa mga kilalang panauhin. Ngunit ang kanyang chef ay may sakit nang araw na iyon. Ang labing-anim na taong gulang na si Franz Sacher ay naging aprentis sa kusina: mula sa kung ano ang mayroon... magbasa pa
Isa ito sa mga natatanging panghimagas ng lutuing Belgian. Habang naglalakad sa mga kalye ng Brussels, palagi kang makakakita ng maraming waffle stand, na puno ng kahanga-hanga at kakaibang aroma. Isa sa mga katangian ng Belgian waffles ay ang kanilang lambot at... magbasa pa
Magugulat ka kung gaano kahalintulad ang mga bar na ito sa totoong Twix, at siguradong matutuwa ang mga bata ngayong Halloween. Pero dahil sariwa ang mga ito at gawa sa de-kalidad na sangkap, mas masarap pa ang mga ito kaysa sa tunay na bagay. Ang base ay isang malutong na cookie, at sa loob... magbasa pa
Nakakamit ang magandang puting kulay ng mga cupcake na ito sa pamamagitan ng paggamit ng pinalo na puti ng itlog sa batter. Maaari mong palamutian ang mga cake ng mga fondant flower, na lilikha ng isang eleganteng panghimagas sa kapaskuhan na may kaunting pagsisikap o oras. magbasa pa
Ang palaman ng mga kamangha-manghang masarap na cupcake na ito ay flan, o caramel pudding, na gawa sa asukal, itlog, at mga produktong gawa sa gatas at pagkatapos ay inihurno. Ang panghimagas ay nilagyan ng pinong cream cheese at butter frosting sa ibabaw. magbasa pa
Ang Tres Leches, o Three Milk Cake, ay isang sikat na panghimagas sa Estados Unidos at Timog Amerika. Ito ay isang buttery sponge cake na binabad sa evaporated milk, sweetened condensed milk, at cream. Sundin ang recipe na ito para makagawa... magbasa pa
Ang mga matingkad na kulay na cupcake na ito ay tiyak na magiging isang nakamamanghang panghimagas sa Pasko ng Pagkabuhay, maging ito man ay nasa basket ng kapaskuhan o nasa mesa. Ang berdeng "damo" ng niyog ay maaaring palitan ng ginadgad na puting tsokolate na may pangkulay ng pagkain. Bago palamutian ang ibabaw ng cupcake, magbasa pa
- Mga Cupcake
- Masa ng cupcake
- Puting mahangin na glaze
- Damong niyog para sa Easter para sa dekorasyon ng cupcake
Ang mga cute na mini cupcake na ito, na malikhaing pinalamutian ng marshmallow chick, coconut grass, at glazed candies, ay magdaragdag ng kaunting saya sa iyong hapag-kainan para sa Pasko ng Pagkabuhay at tiyak na ikatutuwa ng mga bata. Ang mga ito ay batay sa isang napakasimpleng recipe ng cupcake na may kaunting lasa - magbasa pa
Narito ang ilang baryasyon ng vegan chocolate at tapioca flour cookies. magbasa pa
Hakbang-hakbang na recipe para sa mga cookies na gawa sa harina ng tapioca. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa mga lutong bahay na inihurnong paninda na may mga larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Pinagsasama ng mga homemade waffle na ito ang tatlong lasa ng taglagas: mga pumpkin waffle at isang mainit na apple-walnut filling na may maple syrup. magbasa pa
Ang 30-Minute Savory Cookies ni Trisha Yearwood ay gawa lamang sa ilang sangkap. Maaari mo itong gawing malambot o malutong, depende sa kung gaano kalapit ang pagitan mo sa mga ito habang nagbe-bake. magbasa pa
Para masigurong palagi kang makakakuha ng masarap at matamis na muffin, sundin ang espesyal na "Muffin Method," gaya ng tawag dito ni Alton Brown, na nangangailangan ng paghahalo ng mga sangkap sa loob lamang ng 10 segundo. magbasa pa
Ang kaunting pulot ay nagdaragdag ng kaunting tamis sa simpleng recipe na ito ng pound cake ni Ina Garten, habang ang idinagdag na harina ay nagsisiguro ng pino at malambot na katapusan. magbasa pa
Ang simpleng recipe ng muffin ni Alton Brown ay gumagamit lamang ng ilang sangkap, kabilang ang kefir. Nagbibigay ito ng masaganang lasa at mamasa-masang tekstura. magbasa pa
Ang masarap na panghimagas ni Giada De Laurentiis, na nagtatampok ng batang ricotta cheese upang magdagdag ng bahagyang mas mayamang tekstura, ay nagtatampok ng mabangong balat ng kahel na kumukumpleto sa lasa ng almendras ng Amaretto liqueur. Magdagdag ng kaunting kasariwaan sa pamamagitan ng paglalagay ng magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.





























































