Festive Peanut Butter Bundt Cake

Mga Boto: 2

Oras: 4 na oras at 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Festive Peanut Bundt Cake - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Cupcake

2 at 1/4 tasa ng premium na harina
2 tasa ng mani na inihaw sa pulot
2 kutsarang harina ng mani (opsyonal)
4 na malalaking itlog at 2 pang pula ng itlog
280 g mantikilya, hiniwa nang pahaba, temperatura ng silid
1.5 tasa ng asukal na butil
3/4 tasa asukal sa tubo
1/3 tasa ng inihaw na langis ng mani
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng asin
1.5 tasa ng pulbos na asukal
3/4 tasa ng pulbos ng kakaw

Glaze

1.5 tasa ng pulbos na asukal
3 kutsarang gatas
1/4 tasa ng peanut butter
1 kutsarita ng katas ng banilya
1/4 kutsarita ng asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, masa ng biskwit, mga itlog, gatas, katas ng banilya, asukal na kayumanggi, pulbos na asukal, Mantikilya ng mani, Mani, kakaw

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihanda ang keyk: Ilagay ang isang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 180°C. Lagyan ng maraming mantekilya ang isang bilog na Bundt pan (na may butas sa gitna at may ukit na mga gilid).

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, mani, at harina ng mani (kung gagamitin). Haluin nang bahagya ang mga itlog at pula ng itlog sa mangkok gamit ang tinidor; itabi.
Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya gamit ang isang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging malambot, mga 2 minuto.

Idagdag ang granulated sugar, tubo at haluin hanggang lumambot, mga 4 na minuto. Haluin. inihaw na langis ng mani, banilya, at asin; kuskusin ang mga gilid ng mangkok habang hinahalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at idagdag ang mga itlog sa tatlong pantay na bahagi.

Haluin ang powdered sugar at cocoa powder hanggang sa lumambot; huwag masyadong haluin. Ihalo ang pinaghalong peanut-flour gamit ang rubber spatula.

Ibuhos ang batter sa inihandang bundt pan at ipahid ito nang pantay.

Ihurno sa loob ng 45 minuto (mag-ingat na huwag lumamig nang sobra). Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 20 minuto. Dahan-dahang pindutin ang keyk upang maalis ang anumang mga bula ng hangin (normal lang na medyo mabasag ang keyk), pagkatapos ay hayaang lumamig nang lubusan sa kawali sa loob ng 3 oras.

Ihanda ang glaze: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang powdered sugar, gatas, peanut butter, vanilla extract, at asin hanggang sa lumambot. Baliktarin ang cake sa isang plato at ibuhos ang glaze dito.