Tinapay na Saging na may Mantikilya na may Honey
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang masarap na banana bread na ito ay inihurno gamit ang dinurog na pecan na idinagdag sa masa, na nagbibigay ng kakaiba, bahagyang maanghang na aroma at kaaya-ayang tekstura. Ang mga saging ay minasa nang maaga hanggang sa maging kitang-kita ang kapal, na makakatulong din sa tekstura ng tinapay. Ang saging at sour cream ay ginagawa ring napakalambot at mamasa-masa ng tinapay. Hiwain ang natapos na banana-nut bread at ihain nang mainit o sa temperatura ng silid na may mabangong honey butter. Madali lang itong gawin: batihin ang malambot na mantikilya na may ilang kutsarang pulot.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Cupcake
- 110 g mantikilya, temperatura ng silid + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1.5 tasa ng harina + dagdag para sa pagwisik ng alikabok sa kawali
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng asin
- 3 malalaking hinog na saging
- 1 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng tinadtad na pecan
- Mantikilya ng pulot, para sa paghahain, tingnan ang recipe sa ibaba
Langis ng pulot
- 110 g na mantikilyang may asin, pinalambot
- 2 kutsarang pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, premium na harina, pampaalsa, saging, asukal, mga itlog, kulay-gatas, katas ng banilya, mga pecan, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C) at ilagay ang rack sa gitnang shelf. Lagyan ng mantika at harina ang 22 x 12 x 7 cm na loaf pan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, baking powder at asin.
- Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, durugin ang mga saging gamit ang isang kutsarang kahoy hanggang sa maging makapal at makapal ang katas.
- Sa isa pang malaking mangkok, batihin ang 1/2 tasa ng mantikilya at asukal gamit ang hand mixer o stand mixer hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa. Haluin ang dinurog na saging, sour cream, at vanilla at batihin hanggang sa pantay na maipamahagi. Idagdag ang pinaghalong harina at dahan-dahang haluin ang mga mani. Ibuhos ang batter sa kawali at ilagay sa isang baking sheet.
- Ihurno sa loob ng 1 oras at 10 minuto. Pagkatapos ay palamigin sa kawali sa loob ng 5 minuto at ilagay sa isang wire rack upang tuluyang lumamig. Hiwain at ihain kasama ng honey butter.
Langis ng pulot:
Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mantikilya at pulot-pukyutan gamit ang kutsarang kahoy. Ihain kasama ng banana bread.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
