Mga Kendi na Hokey Pokey
Isinama ko na ito sa menu mo dahil magandang regalo ito para sa isang party. Mas masarap pa sa mga bulaklak, na kailangang ilagay sa plorera, at mas masarap pa sa tsokolate, na nginingitian ng mga tao nang magalang ngunit itinatabi naman. At walang makakapigil sa isang hokey pokey. Hindi naman ganoon karami ang mga sangkap na nakalista ko, sapat lang para mapuno ang isang maliit na molde na 12 cm ang diyametro at 6 cm ang lalim. Pero kung hindi, mapipilitan kang magpatingin sa dentista.
Noong una, sasabihin ko sana na hindi ito kasing saya ng pakinggan, pero nagbago ang isip ko. Ang "hokey pokey" ay isang terminong Cornish para sa pulot-pukyutan. Ang mala-espongha na panghimagas na ito ay masarap kainin sa pamamagitan ng pagdurog sa mga ginintuang piraso o pagdurog sa mga ito para maging vanilla ice cream.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa ng asukal
- 4 na kutsarang maitim na mais na syrup
- 1.5 kutsarita ng baking soda
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang asukal sa isang kaserola, lagyan ng syrup, at haluin. Kapag ang kaserola ay nasa apoy na, huwag nang haluin.
Ilagay ang kawali sa kalan at tunawin muna ang timpla, pagkatapos ay hintaying lumapot ito at saka ang kumukulong timpla ay magkulay parang maple syrup. Aabutin ito ng mga 3 minuto. - Alisin ang kawali sa apoy, idagdag ang baking soda, at panoorin ang syrup na magbago at maging isang mainit na ulap ng mapusyaw at mahangin na ginto. Agad na ilipat ang timpla sa isang piraso ng pergamino o nilagisang foil.
Hayaang tumigas ang timpla, pagkatapos ay durugin ito sa maliliit at kumikinang na piraso. Resulta: 2 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
