Yogurt, Muesli, at Cranberry Parfait

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Yogurt, Granola, at Cranberry Parfait

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Yogurt, Muesli, at Cranberry Parfait - Isang Detalyadong Recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1-Patong ng maple yogurt

2.25 tasa ng yogurt
0.25 kutsarang syrup ng maple
Kakailanganin mo4 na mangkok ng parfait

2-Layer na Granola ng Kalabasa

2.5 tasa ng oat
0.33 tasa ng buto ng kalabasa
0.33 tasa ng tinadtad na pecan, almendras, o walnuts
0.33 kutsara. kalabasang puré
0.33 tasa ng brown muscovado sugar
0.25 kutsarang syrup ng maple
1 kutsarang langis ng canola
2 kutsarita ng pampalasa para sa pumpkin pie (nutmeg, allspice, cloves)
0.5 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 tasa ng pinatuyong cranberries, opsyonal

3-Patong ng cranberry jam

350 g sariwang cranberry
Kinudkod na balat ng 1 dalandan
1 tasa ng katas ng kahel
1 tasa ng asukal

4-Patong ng syrup ng kalabasa

0.33 tasa ng kalabasang puree
1 kutsara. mga pampalasa ng pie ng kalabasa (nutmeg, allspice, cloves)
1 tasa ng asukal na butil
0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
1 kutsarita ng katas ng banilya

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga rolled oats, kalabasang puré, yogurt, katas ng banilya, Katas ng dalandan, Balat ng kahel, asukal na kayumanggi, syrup ng maple, pampalasa ng pie ng kalabasa, mga pecan, buto ng kalabasa, kuwadro, cranberry, granola

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Granola ng kalabasa (muesli)Painitin ang oven sa 350°F (160°C). Lagyan ng parchment paper ang kalahating sheet na kawali at bahagyang i-sprayan ng cooking spray. Itabi.

Ilagay ang oats, buto, at mani sa isang malaking mangkok. Pagsamahin ang pumpkin puree, asukal, maple syrup, mantikilya, at mga pampalasa sa isang kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Lutuin ng 1 minuto habang hinahalo. Alisin sa apoy at haluin ang vanilla extract.
Ibuhos ang mga likidong sangkap sa pinaghalong cereal at haluing mabuti. Magiging medyo malabnaw ang timpla. Ikalat nang pantay ang granola sa inihandang baking dish. I-bake ng 20 minuto, pagkatapos ay haluin at i-bake ng isa pang 15-20 minuto, hanggang sa ang granola ay maging golden brown at malutong. Palamigin sa isang wire rack. Ilipat sa isang mangkok at palamutian ng cranberries, kung gagamitin. Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa isang malamig at madilim na lugar nang hanggang 1 linggo.

Jam ng cranberryPagsamahin ang orange juice, zest, at asukal sa isang kaserola at pakuluan sa mataas na apoy. Lutuin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang mga cranberry, hinaan ang apoy, at lutuin hanggang sa pumutok ang mga cranberry at bahagyang lumapot ang timpla (lalo itong lalakas habang lumalamig), mga 10 minuto. Ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig. Dapat ay mayroon ka nang humigit-kumulang 2 tasa. Itabi ang anumang natira sa isang may takip na lalagyan sa refrigerator nang hanggang 2 linggo.
Yogurt na mapleHaluin ang yogurt at 2 kutsarang maple syrup hanggang sa lumambot; tikman at dagdagan pa ng syrup ayon sa panlasa. Palamigin.
Sirop ng kalabasaPagsamahin ang pumpkin puree at pumpkin pie spice sa isang maliit na kasirola sa katamtamang apoy at lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang timpla at mabango ang mga pampalasa, mga 3 minuto.

Pagsamahin ang 2 tasa ng malamig na tubig, granulated sugar, at brown sugar sa isang kaserola, pakuluan sa mataas na apoy, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot at bahagyang humina, mga 5 minuto.
Bawasan ang apoy, haluin ang puree at mga pampalasa, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 10 minuto. Huwag hayaang kumulo ang timpla pagkatapos idagdag ang puree, kung hindi ay magiging malabo ang syrup (kahit na pagkatapos itong salain). Alisin sa apoy at hayaang lumamig ang timpla sa loob ng 10 minuto.

Maglagay ng salaan sa ibabaw ng isang katamtamang laki ng mangkok at lagyan ito ng ilang patong ng cheesecloth. Salain ang timpla gamit ang salaan at hayaang maubos ito nang dahan-dahan papunta sa mangkok. Idagdag ang vanilla extract sa syrup at ilipat sa isang lalagyan na may mahigpit na takip. Ang syrup ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang isang buwan. Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 1.5 tasa.
Buuin ang parfaitHatiin ang 1/2 tasa ng maple yogurt sa 4 na ramekin. Pagkatapos ay lagyan ng humigit-kumulang 1/2 tasa sa ibabaw kaserol na kalabasa at oatmeal, isa pang 0.25 tasa ng yogurt, mga 2 kutsarang cranberry jam, pagkatapos ay kaunting yogurt at ilan pang baked granola. Budburan ng 0.25 tasa ng pumpkin syrup. Ihain.