Parfait na may mga berry at homemade granola
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang panahon ng mga berry sa tag-araw ay ang perpektong oras para gumawa ng malusog ngunit sopistikadong mga panghimagas na perpekto para sa almusal, tulad ng mga parfait na ito. Magpatong-patong ng malutong na granola, plain unsweetened yogurt, sariwang berries, at kaunting maple syrup sa mga malinaw na tasa. Ulitin ang mga patong-patong hanggang sa maluto. Iminumungkahi ni Nancy Fuller na gumawa ng malusog na gawang-bahay na granola na may pinatuyong prutas, almendras, oats, niyog, honey, at plain maple syrup. Ang anumang natirang granola pagkatapos tipunin ang mga parfait ay maaaring lagyan ng gatas at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Granola
- 2 tasa ng oat
- 1.5 tasa ng buong almendras
- 3/4 tasa ng mga natuklap ng niyog
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 0.5 tasa ng pulot
- 0.5 tasa ng pinatuyong seresa
- 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
- 0.5 tasa ng pinatuyong piraso ng pinya
- 0.5 kutsarang syrup ng maple
Parfait
- 4 na tasa ng plain yogurt
- 4 na tasa ng iba't ibang berry (raspberry, blueberry, strawberry, hiniwa sa apat na bahagi)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga rolled oats, mga piraso ng niyog, Pinatuyong pinya, pinatuyong seresa, pinatuyong cranberry, syrup ng maple, almendras, yogurt, raspberry, blueberry, strawberry, granola
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Granola:
Pagsamahin ang oats, almonds, at niyog sa isang baking sheet na may linyang silicone baking mat. - Sa isang tasang panukat, pagsamahin ang mantika at pulot-pukyutan. Ibuhos ang pinaghalong oatmeal. Haluin hanggang sa mabalutan nang lubusan. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Ihurno hanggang maging golden brown, 40-45 minuto. Alisin ang granola sa oven at hayaang lumamig. Haluin ang pinatuyong cherries, cranberries, at mga piraso ng pinya. Budburan ng kaunting maple syrup at haluin.
- Pag-assemble ng parfait:
Maghanay ng walong baso ng parfait. Maglagay ng isang malaking kutsara ng granola sa bawat isa, kasunod ang isang patong ng yogurt, kasunod ang isang patong ng mga berry at kaunting maple syrup. Ulitin muli ang mga patong, at tapusin sa mga berry na binalutan ng maple syrup.
May-akda ng resipe - Si Nancy Fuller ay isang Amerikanong chef, negosyante, at host mula sa Claverack, New York.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
