Strawberry at Cream Parfait
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang matingkad at magaan na panghimagas na ito ang perpektong pangwakas sa isang maligaya o romantikong hapunan. Isang kamangha-manghang kombinasyon ng makatas at matamis na strawberry, makinis na cream, at malutong na meringue ang naghihintay sa iyo sa isang baso. Pagpatong-patongin ang lahat ng sangkap nang salitan, at palamutian ang bawat serving ng kalahating meringue. Buuin ang parfait bago ihain. Gumamit ng mga nakapirming strawberry at tangkilikin ang panghimagas na ito sa buong taon!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g frozen strawberry, tinunaw
- 2 kutsarang sour cream
- 1 tasa ng pinalamig na whipping cream
- 8 meringue 5 cm bawat isa, hatiin sa mga piraso (mga 2 tasa) + 2 meringue, hatiin sa kalahati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, meringue, kulay-gatas, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, durugin ang mga berry at anumang katas gamit ang potato masher o tinidor para makagawa ng makapal na sarsa.
- Ilagay ang sour cream sa isang 1-tasang panukat na tasa. Magdagdag ng sapat na pinalamig na heavy cream upang mapuno nang lubusan ang tasa. Ilipat ang pinaghalong cream sa isang malalim at katamtamang laki ng mangkok. Haluin ang pinaghalong gamit ang hand mixer hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok. Ihalo ang mga piraso ng meringue.
- Hatiin ang sarsa sa kalahati at ilagay sa kutsara sa ilalim ng apat na ramekin o baso. Hatiin ang pinaghalong krema sa kalahati at ilagay sa kutsara ang sarsa. Ulitin ang mga patong gamit ang natitirang mga sangkap. Lagyan ang bawat parfait ng kalahating meringue at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
resipe / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga panghimagas / Panghalo / Mga putahe sa tag-init / Mga putahe ng tagsibol / Mga putaheng pang-pista / Marso 8 / Mga Panghimagas / Mga krema, sarsa, mousse, yogurt / Soufflé, puding, meringue, meringue / / Lutuing Amerikano / Giada De Laurentiis
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
