Klasikong Tinapay na Saging

Mga Boto: 1

Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay

Hindi sigurado kung ano ang gagawin sa mga hinog na saging? Ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo na makagawa ng masarap at malinamnam na banana bread, na sumisikat na sa buong mundo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.5 tasa (120 g) tinunaw na mantikilya o mantika, kasama ang mantika para sa paglalagay ng mantika sa kawali
1.75 tasa ng premium na harina ng trigo
1 tasa ng toasted pecans o walnuts, tinadtad
0.5 tasa ng asukal na butil
1 kutsarita ng baking soda
1 kutsarita ng giniling na kanela
0.25 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
2 malalaking itlog, bahagyang binati
0.25 tasa ng kefir, sour cream o yogurt
0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
1 kutsarita ng katas ng banilya
4 na malambot, sobrang hinog na katamtamang laki ng saging, dinurog (mga 1 1/2 tasa)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, premium na harina, mga pecan, asukal, kanela, nutmeg, mga itlog, kefir, asukal na kayumanggi, katas ng banilya, saging

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantika ang baking dish.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, pecans, granulated sugar, baking soda, cinnamon, 1/2 kutsarita ng asin, at nutmeg. Haluin ang mga itlog, tinunaw na mantikilya, kefir, brown sugar, at vanilla sa isang katamtamang laki ng mangkok; idagdag ang dinurog na saging at haluing mabuti. Idagdag ang pinaghalong saging sa pinaghalong harina at haluing mabuti (ayos lang kung may mga buo-buo).

Ibuhos ang batter sa isang greased pan at ipahid ito nang pantay sa buong ibabaw. Ihurno nang humigit-kumulang 1 oras, hanggang sa maging golden brown ang tinapay at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis. Hayaang lumamig ang tinapay sa pan sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay baligtarin ito sa isang tray at palamigin nang lubusan.

Payo ng Chef

Sobra na ba ang hinog ng saging mo? Ilagay ang mga ito sa isang zip-lock plastic bag at i-freeze. (Matatago ang mga ito nang hanggang isang buwan.) Kapag mayroon ka nang sapat na saging, gamitin ang mga ito para i-bake ang madaling banana bread na ito. I-defrost lang ang mga ito sa temperatura ng kuwarto, balatan, at durugin. Mas sasarap pa ang banana bread kinabukasan.

Kung gusto mong gawin ang tinapay na ito nang walang mani, alisin lang ang mga ito at sundin ang recipe.

Mga Kategorya:

resipe / Panaderya / Mga Panghimagas / Mga cupcake, biskwit / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe