Tinapay na Tsokolate na Saging na Avocado

Mga Boto: 3

Oras: 3 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10-12

Ang double chocolate, sa anyo ng cocoa powder at chocolate chips na hinaluan ng masa, kasama ang saging, ay nagbibigay sa kamangha-manghang dessert bread na ito ng kakaibang lasa. Ang saging din ay nagbibigay dito ng mala-prutas na lasa, na pinatitingkad ng avocado puree. Ang prutas na ito, na mayaman sa healthy fats, ay pumapalit sa vegetable oil sa pagluluto sa hurno. Ito ay isang mahusay na solusyon para sa mas masustansyang banana bread. Magdagdag ng kaunting giniling na cinnamon at orange zest, at ang aroma ay magiging kaakit-akit. Bago i-bake, budburan ang tinapay ng chocolate chips para sa isang napakasarap na itsura.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kalahating maliit, hinog ngunit matigas na abokado
1 malaking itlog
1.5 kutsarita ng katas ng banilya
1 kutsarita ng balat ng kahel
3 sobrang hinog na saging, minasa
1 at 1/4 tasa ng harina
1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
3/4 tasa ng asukal
1 kutsarita ng baking soda
1 kutsarita ng giniling na kanela
0.5 kutsarita ng pinong asin
Isang malaking kurot ng giniling na allspice
0.5 tasa + 2 kutsarang butil ng maitim na tsokolate

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, mga itlog, katas ng banilya, Balat ng kahel, saging, premium na harina, kakaw, asukal, kanela, allspice, maitim na tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil)

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9 x 5-pulgadang loaf pan.
Sa isang food processor, i-blend ang avocado, itlog, vanilla, at zest hanggang sa lumambot. Ilipat ang mixture sa isang malaking bowl at haluin ang dinurog na saging.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, cocoa powder, asukal, baking soda, cinnamon, asin, at allspice. Haluin ang pinaghalong harina at 1/2 tasa ng chocolate chips sa pinaghalong avocado at masahin hanggang sa maghalo (ayos lang kung may ilang buo-buo). Ibuhos ang batter sa inihandang pan at budburan ng natitirang 2 kutsarang chocolate chips. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng tinapay, 1 oras hanggang 1 oras at 10 minuto. Patakbuhin ang kutsilyo sa pagitan ng tinapay at ng mga gilid ng pan at hayaang lumamig nang lubusan sa pan na nasa isang wire rack. Ang tinapay ay maaaring iimbak sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga Panghimagas / Mga cupcake, biskwit / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe