Tinapay na saging na walang gluten
Mga Boto: 1
Hindi mo nga malalaman na gluten-free pala ang tinapay na ito. Ang harina na ginagamit ay brown rice at tapioca flour.
Oras: 3 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Banana bread na walang gluten - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110g tinunaw na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3/4 tasa ng harina ng kayumangging bigas
- 1/2 tasa ng tapioca
- 2/3 tasa kasama ang 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/2 kutsarita ng pinong asin
- 2 malalaking itlog, paghiwalayin ang puti at pula ng itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3 hinog na saging, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng bigas, tapioka, saging, tinapay na soda, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170 degrees Celsius. Lagyan ng parchment paper ang isang 22x12 cm na loaf pan at lagyan ng mantikilya ang ilalim at mga gilid.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina ng bigas, harina ng tapioca, 2/3 tasa ng asukal, baking powder, baking soda, cinnamon, at asin.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang mantikilya, pula ng itlog, at vanilla. Idagdag ang dinurog na saging. Haluin ang pinaghalong harina. - Sa isa pang mangkok, batihin ang mga puti ng itlog gamit ang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging mabula. Magdagdag ng 1 kutsarang asukal at patuloy na batihin sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang malambot na taluktok. Maingat na itupi ang 1/3 ng mga puti ng itlog sa batter ng saging, pagkatapos ay dahan-dahang itupi ang batter sa natitirang mga puti. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali.
Ilagay sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang tinapay at ang isang tusok na kahoy na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 55 minuto hanggang 1 oras. Hayaang lumamig nang lubusan sa kawali na nasa isang rack. Ang tinapay ay maaaring iimbak sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw.
Resipi tinapay na kalabasa na walang gluten.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
